Pridružite se planu 'Zero Waste' s ovih 9 strategija

Maria Gonzalez

Predlažemo izazov: vidjeti tko smanjuje, ponovno koristi, reciklira i odbacuje više spremnika, plastike i beskorisnih predmeta. Zbogom planine smeća!

Evie Calder / Unsplash

Stručnjaci nas upozoravaju da će 2050. godine u morima biti više plastike nego ribe i da je ta prijetnja već stigla do naših stolova u obliku soli i vode s tragovima mikroplastike.

Julio Barea iz Greenpeacea podsjeća da se 82,6% otpada koji stvaramo miješa i stoga zagađuje okoliš. Samo 17,4% čini otpad od odvojenog sakupljanja. Također, recikliranje nije rješenje , već krajnje sredstvo.

Četiri R: smanjenje, popravak, ponovna upotreba i recikliranje

Iz ove potrebe za uklanjanjem otpada rođeni su pokreti poput Zero Waste , koji promiču promjenu navike korištenja i bacanja kako bi se drastično smanjilo stvaranje otpada.

Započeti život s "ništavnim otpadom" u svijetu hiper potrošača nije lako , ali šalje snažnu poruku industrijama u svim sektorima: "Nećemo kupovati proizvode čija ambalaža uništava zdravlje živih bića koja nastanjuju Zemlju."

Da bi napravio ovu tranziciju, Ally Vispo, veganska blogerica i uvjerena zerowaster, napisala je Simply Mindful (Ed. Fenland House Publishing) s idejama za promjene iz veganske perspektive .

Ovo su neki prijedlozi, ali ograničenje će biti vaša mašta .

1. Recikliranje, krajnje sredstvo

U Španjolskoj svaka osoba godišnje proizvede 440 kilograma smeća . Bez obzira koliko dobro odvajamo smeće, recikliranje troši puno energije i troši resurse. I spalite si ovu premisu: većina materijala koji bacamo ne može se beskonačno reciklirati:

• Papir i karton mogu oživjeti između 3,5 i 6 puta.
• Plastika daje sebi 4 ili 5 ciklusa recikliranja, ali neki nisu prikladni za taj postupak. Na primjer, PVC sudjeluje u maloj količini u mnogim pakiranjima i kontaminira recikliranje druge plastike. S druge strane, nije sva plastika reciklirana jer to nije uvijek ekonomično: plastika u boji manje je poželjna jer se ton ne može ukloniti, a to ograničava njezinu ponovnu upotrebu.
• Staklo , odvojeno bojama, uvijek se iznova reciklira bez propadanja materijala.
• Metali se mogu ponovno učiniti korisnima bez gubitka svojstava.

Ako ne možete pronaći alternativu bez ambalaže za proizvode koji su vam potrebni, odaberite staklene ili aluminijske posude (mogu se praktički 100% reciklirati i troše manje energije nego kad se proizvode nove).

Ako je bitno kupiti nešto s plastikom, potražite simbol "koji se može reciklirati": trokut koji čine tri strelice , jedini koji ga prepoznaje.

U potpunosti odbacite najfinije plastične vrećice (manje od 50 mikrona). Više ih ne poklanjaju, ali i dalje se kupuju za nekoliko centi. Njihova je šteta ogromna: zaglavljuju strojeve za recikliranje i lako izlijeću iz postrojenja, postajući prijetnja pticama i ribama.

2. Ne bacajte ništa, popravite

Naučite raditi male popravke (na primjer, možete raditi radionice ili se sastati s ljudima koji vas mogu podučavati u popravljačkim kafićima).

3. Osnovni komplet za napuštanje kuće

Započnite tako da uvijek nosite sa sobom kad napuštate dom:

• Vreće od tkanine.
• Staklena boca ili boca od nehrđajućeg čelika za višekratnu uporabu (postoje i termike s dvostrukim stijenkama).
• Šalica od nehrđajućeg čelika, stakla, bambusa ili pšeničnih vlakana za kavu ili infuzije.
• Set pribora za jelo od bambusa ili nehrđajućeg čelika za jelo vani (bambus je manje težak).
• Zaboravite kartonske šalice za kavu: hidroizolirane su plastikom i ne mogu se reciklirati u svim pogonima.

4. Prilikom kupnje

Prvo analizirajte svoje prehrambene navike . Na primjer: konzumirate li redovito 4 ili 6 banana tjedno? Ako obično jedete 4, ali kupujete 6 jer su na rasprodaji, vrlo je moguće da ta dodatna dva završe u smeću.

U planiranju i znajući ti uzorci su ključni. Podijelite popis za internetsku kupnju sa svojom obitelji kako ne biste dvostruko kupovali.

Kad god je to moguće, kupujte na veliko, bez pakiranja . U velikom gradu imate dobre šanse pronaći trgovinu u blizini. A možda šetajući malo više dobijete specifične sastojke u rasutom stanju , poput nutritivnog kvasca ili tahinija.

Ako ih ne možete pronaći, kupite što veće kontejnere . Za proizvodnju veće potroši se manje resursa nego za nekoliko manjih.

Uvijek nosite košare i platnene vrećice. To je očit savjet, ali proširite ga i na kupnju komada voća i povrća pomoću vrećica za višekratnu upotrebu.

• U mrežaste vrećice , za velike komade.
• U vrećice od pamuka ili muslina debeli , jako svjetlo, dobar su izbor, jer oni također služe za žitarice, sjemenke, orašasti plodovi i začina.
• Neke šire vrećice za salatu.
• Ostale duže vrećice poriluka, mrkva s lišćem …

Pronaći ćete ih na internetu i vrlo su otporni. Sa starim rukavom košulje možete napraviti vreću za kruh. Staklene posude i limenke također rade za sjemenke ili začine ako vaga trgovine popušta njihovu težinu.

5. Iskoristite sve u kuhinji

Neke ideje koje Ally Vispo daje tako da u kuhinji gotovo da nema ostataka:

• S vrhovima mrkve, češnjaka, poriluka, ljuski od luka i odbačenih listova salate ili kupusa , napravite juhu koja se krčka 45 minuta.
• Sa ostatkom pulpe od povrća kad pripremate sok, napravite pljeskavice od povrća, dodajući usitnjene mahunarke, začine i rižino brašno.
• S pulpom orašastih plodova , nakon što napravite biljno mlijeko, napravite kolačiće dodavanjem mljevene zobi, pasirane banane i začina.
• S okarom (sojinom pulpom) možete pripremiti veganske polpete.

Kupite bademe, indijske oraščiće, zob i ostale žitarice, orašaste plodove i sjemenke na veliko ili u velikim količinama putem interneta ako nema trgovine u blizini (pitajte mogu li vam ga poslati u kartonskoj ambalaži) i sami napravite proizvode od povrća : mlijeko, jogurt , sirevi i maslaci.

Mason tegle možete koristiti kao spremnike (izrađene su od stakla i imaju poklopac s vijkom), staklene posude i boce, podesive silikonske poklopce i metalne kutije za ručak.

• Koristite drvene ili bambusove daske za rezanje.
• Lonci, ribeži i gulilice za povrće od nehrđajućeg čelika.
• Košare od bambusa za kuhanje na pari.
• Silikonske vrećice za zamrzavanje ili čuvanje hrane.
• Umjesto lonaca ili vrećica aromatičnih biljaka , kupite žive biljke ili ih posadite u posude za kompostiranje.
• Zauvijek uklonite pročišćivače od poliestera ili poliamida (zelene i žute, tako česte u svim domovima). Zamijenite ih čistačima lufe ili jute , 100% biljnim i kompostibilnim. Jedini nedostatak je prisjećanje da ih objesite kako bi se osušili i ne plijesni. Pretražujući internet možete ih pronaći i izrađene od pamuka s trostrukom flanelnom jezgrom i zaštitnim likom, učinkovitije od prljavštine.
• Napravite vlastiti kuhinjski svitak "bez papira" . Neka se nagomila puno ostataka tkanine i kuhinjskih ručnika kako ne biste propustili kuhinjski papir prilikom sušenja tava ili kad se tekućina prolije. Ako ste majstor, napravite vlastiti kuhinjski svitak za višekratnu upotrebu od tkanine i starih pamučnih ručnika (s uvijenom stranom koja upija više). Prišijte čičak ili kopče i zarolajte u rolu kako je predložila blogerica i krojačica Sabra Gubler.
• Čini se da je bitno zamijeniti plastični film, ali uopće nije. Zamijenite ga tkaninama tretiranim biljnim voskom i smolama drveća koje odgovaraju željenom obliku, a kad su oštećene mogu se kompostirati.
• Upotrijebite silikonske poklopce ili tanjure kako biste prekrili posude za hranu koje držite u hladnjaku.
• S aparatima za kavu Chemex štedite ambalažu i električnu energiju . Klipnim čak ni papirni filter ne treba.

6. Čišćenje kuće

Ally Vispo, prijedlog pribora za čišćenje "anti-use-and-bac", sastoji se od:

• Metle od povrća od vlakana s drvenim štapićima.
• Kašike i kante od nehrđajućeg čelika ili pocinčanog željeza.
• Mops s drvenim štapićima i pletenim trakama starih majica.
• Pamučna krpa (može se napraviti presvlaka za heklanje).
• Drvene četke s kaktusnim čekinjama za pranje posuđa.
• Usisavači bez vrećica .
• Krpe od stare odjeće .

Već postoji mnogo trgovina koje prodaju najosnovnije deterdžente (višenamjenski, sapun, toaletni sapun, rublje ili pod) na veliko i ekološki .

Možete ih sami napraviti s bezopasnim formulama. Na internetu možete pronaći mnogo recepata koji koriste samo sodu bikarbonu, limun, ocat, vodikov peroksid i esencijalna ulja.

• Bijeli ocat destilat se koristi za čišćenje površina. Eko piling za pod (3/4 dijela vode pomiješane s 1/4 destiliranog bijelog octa).
• Sredstvo za čišćenje pećnice ili dezinficirajte zahod.
• Votka za prozorskih stakala ili deodorize cipele (isparavanje iznutra).
• U sapun matice (Sapindus mukorossi stabla, porijeklom iz Indije i Nepala) za pranje rublja. Za perilicu od pet kilograma dovoljno je 4-6.
• Drugi je proizvod Terra Wash koji sadrži pročišćeni magnezij i prodaje se u vrećicama koje traju i do godinu dana.
• A s marsejskim sapunom (400 g), natrijevim karbonatom (180 g), bikarbonatom (180 g) i esencijalnim uljima možete napraviti svoj deterdžent.

7. Higijena i kozmetika

Mnogi higijenski proizvodi koje niste mogli zamisliti uključuju plastične mikrosfere koje dopiru do mora i truju faunu: zubna pasta, pilingi i neki gelovi i deterdženti za kupanje. Izbjegavajte proizvode sa skrivenom plastikom.

Šampon , da li je potrebno? Pokret No Poo ("bez šampona") poziva vas da iskusite učinkovite domaće formule za kosu koje možete sami napraviti kako biste izbjegli plastično pakiranje: soda bikarbona (slaba baza) s jabučnim octom (slaba kiselina) za uklanjanje prljavštine.

Marka Lush prodaje čvrste, neotpakirane šampone. Jednostavno u početku morate kupiti limenku, a zatim je ponijeti sa sobom da napunite šampon.

Čvrsti sapun traje mnogo dulje od tekućeg sapuna i možete ga naći u rinfuzi, na uličnim tržnicama, zamotan samo u papir ili u limenke. U najgorem slučaju, ako proizvod koji trebate dolazi u plastičnim posudama, kupite bocu od 1 litre bolju od nekoliko boca od 250 ml.

Osnovni kupaonski set:

• Češljevi od bambusovih šiljaka.
• Četke za zube od povrća s vlaknima od bambusa (pazite, neki koriste životinjske čekinje).
• Čelični brijači s zamjenskim oštricama .
• Bambusovi pupoljci za uši (tip "oriculi").
• Čvrsta pasta za zube u limenci .

Oblogama treba 500 godina da nestanu sa odlagališta otpada. Zamijenite ih sa:

• Višekratni pamučni jastučići i obloge za gaćice .
• Menstrualne gaćice .
• Menstrualne šalice . Vrlo su udobni, čiste se vodom i sapunom, steriliziraju se jednom mjesečno, koštaju samo oko 20 € i traju do 10 godina.

8. Trajna odjeća

Moda je odgovorna za 10% svih emisija CO2. U Španjolskoj se baci 325.000 tona odjeće godišnje. Produženjem korisnog vijeka uporabe za dvije godine smanjuje se emisija za 24%, prema Greenpeaceu. Dakle, naučite kako popraviti odjeću ili je odnijeti krojačici da je preobrazi.

Koristite peer-to-peer aplikacije poput Wallapopa. Ally Vispo preporučuje internetska tržišta kao što su Chicfy, Vestiaire Collective (za ljubitelje marki) ili Depop. I ne isključite zamjenu odjeće s prijateljima kako biste uživali u vijestima.

9. Proslave

Pokušajte dati korisne darove . Odaberite iskustva, učiti o tome što je potrebno da vaš prijatelj ne dati beskorisne stvari, traži za predmete jedinstvenim u štedljivost trgovinama, čine ga nešto obrtnik (kolač ili sapun) ili decántate digitalni poklon (knjiga ili MP3).

Možete ih zamotati u preuređene kutije za cipele, žitarice ili kolačiće. I otkrijte Furoshiki: četvrtastu tkaninu za višekratnu upotrebu koja se veže na tisuće načina.

Na proslavi zevastić ima puno toga za reći. Primjerice, na vjenčanju, umjesto bacanja riže na mladenka i mladoženja, bacite sjeme ptica (koje će ptice pojesti), kako predlaže Ally Vispo, ili napravite konfete od suhog lišća drveća i rupe za rupe.