Već neko vrijeme vidio sam nekoliko puta da ljudi spominju ove super sokove, jer na ecocosas.com brinemo o tim problemima i čvrsto imamo uvjerenje da dobro uravnotežena prirodna i organska prehrana izbjegava troškove lijekova, odlučio sam malo istražiti Da bih vidio imaju li ovi super sokovi zaista toliko dobrobiti za zdravlje, kao što se u reklamama spominje, prvo što mi je privuklo pažnju bile su pretjerane cijene, uz to sam vidio da većina tih tvrtki koristi viruse, poput internetske e-pošte koja spominje čudesna svojstva na proizvode od liječenja artritisa do raka i kao da koriste piramidalni marketing za prodaju, poput AVON-a ili takvih tvrtki, pa sam se bojao da iz ove juhe koja miriše na prevaru ne može proizaći ništa dobro.

Usredotočit ću se na sok od mangostina, jer je moderan, voće azijskog podrijetla, slatko i dobrog okusa.

Tvrtka CHOICE, smještena u Australiji, tvrtka je koja se bavi zaštitom potrošača, proveo sam istraživanje kako bih provjerio količinu antioksidansa u takozvanim super sokovima, jer to proizvođači spomenutih proizvođača uglavnom govore i pretpostavljaju. sokovi u njihovom marketingu.

Super sokovi u svojim oglasima neprestano ističu vrhunsku antioksidativnu sposobnost svojih proizvoda. Ukupni antioksidativni kapacitet poznat je pod skraćenicom " TAC " i može se izmjeriti ORAC testom (sposobnost apsorpcije radikala kisika).

Test je Choiceu omogućio usporedbu TAC-a super sokova s ​​jednim od najčešćih voća na tržištu, kao referentnu točku koristili su TAC „crvene delicije” Jabuke, jer ima posebnost vrlo pristupačnog i relativno jeftinog voća .

Ukupni antioksidativni kapacitet super sokova samo je jedna od njihovih karakteristika ili blagodati koje se pripisuju svakom od njih, međutim, velika količina antioksidansa ne mora nužno jamčiti blagodati za tijelo, osim toga, antioksidativni kapacitet također se može umjetno pojačati dodatnim konzervansima. (koji mogu imati i antioksidativno djelovanje). To znači da za neke od sokova antioksidativni kapacitet koji se može pripisati konzervansima može promijeniti stvarnu antioksidativnu vrijednost svakog od ispitivanih proizvoda.

Istraživanje CHOICE nije bilo ograničeno na antioksidativni kapacitet proizvoda. IZBOR je također analizirao tvrdnje o generičkom marketinškom materijalu za određene proizvode. Neki od ovih proizvoda stavljaju veći naglasak na prednost specifičnih sastojaka svakog voća. Primjeri uključuju ksantone (u mangostinu) i polisaharide (u goji). Ali zasad se usredotočimo na antioksidanse.

CHOICE je testirao ukupni antioksidativni kapacitet (TAC) devet različitih SUPER SOKOVA:

• 4 vrste Gogija
• Noni 2
• 2 mangostina
• 1 Açai ili Acai

Za ovaj je eksperiment provedeno mjerenje TAC-a za dio koji specificira svaki proizvod, a to će biti prikazano u usporedbi s postocima od ukupnog TAC-a CRVENE UKUSNE jabuke koja u ovom slučaju ima TAC od "5900". Također smo pregledali WEB stranice svake od ovih tvrtki i vidjeli kvalitete svakog od njihovih sokova. cijene super sokova su u dolarima.

Testirane marke:
NU Açai i Guarana, tvrtke RioLife (sadrži 14% acai pulpe).
TAC: 1800 za svakih 30 ml (jedna porcija) - a to ima 31% TAC- a CRVENE UKUSNE jabuke.
Cijena plaćena: 12 USD za 500 ml.

Testirane marke:
Absolute Red NingXia Wolfberry Purée (100% goji).
TAC: 2025 po porciji od 25 ml - sadrži 34% TAC- a CRVENE UDOBNE jabuke .
Himalajski Goji sok iz FreeLife-a (90% koncentrat goji soka).
TAC: 570 na porciju od 30 ml - Sadrži 10% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Lijekovi iz prirode Goji sok (90% sok iz koncentrata goji).
TAC: 690 po porciji od 30 ml - Sadrži 12% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Stablo zdravlja Goji sok od sokova (90% soka iz koncentrata goji).
TAC: 1440 po porciji od 30 ml - Sadrži 24% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Cijena plaćena: od 45 do 85 dolara za 1 L.

Testirane marke:
Xango cjeloviti voćni napitak (ne navodi postotak koncentrata mangostina).
TAC: 1020 na porciju od 30 ml - Sadrži 17% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Xanberry (Ne navodi% koncentrata mangostina).
TAC: 1710 po porciji od 30 ml - Sadrži 29% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Cijena plaćena: približno 50 USD za 750 ml.

Testirane marke:
Tahitian Noni sok (89% čistoće od voća noni).
TAC: 540 po porciji od 30 ml - Sadrži 9% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Drvo zdravlja Noni sok (100% pulpa voća noni).
TAC: 525 po porciji od 25 ml - Sadrži 9% TAC- a CRVENE DELICIOZNE jabuke .
Plaćena cijena: otprilike 40 do 60 USD za 1 L.

Cijene su izražene u australskim dolarima, a u Španjolskoj Xango vrijedi oko 20 eura po litri, skuplje od najboljeg maslinovog ulja.

Kao da to nije dovoljno, postoji mnoštvo studija koje pokazuju da snaga ksantona nije ono što tvrdi tvrtka koja prodaje Xango, studije na kojima se temelje nejasne su, a rezultati nisu puno bolji od onih koji može dati bilo koje voće bogato antioksidantima poput jabuke.

Djelatnik tvrtke dr. Templeman poziva se na 44 znanstvene publikacije na ovu temu, ali u PubMedu postoji samo 29 članaka na tu temu Garcinia mangostana. Ukupno su četiri ove studije povezane s karcinomom. U eksperimentu s epruvetom pokazalo se da ksanton pronađen u mangostinu ubija stanice raka jednako učinkovito kao i mnogi kemoterapijski lijekovi. Također se pojavljuje (na temelju podataka ograničeno) da spojevi koji se nalaze u obilju u mangostinu mogu inhibirati štetne učinke Cox enzima, a također mogu izazvati programiranu staničnu smrt (apoptozu) u aberantnim stanicama (Ho 2002). Mangostin se tako pridružuje prilično dugačkom popisu spojeva koji se javljaju u prirodi i koji bi potencijalno mogli imati neko antikancerogeno djelovanje,iako su studije potpuno nedovoljne, a rezultati prilično loši u usporedbi s limunom (jeftiniji i pristupačniji).

Ovih 29 članaka ne predstavljaju obilje podataka. Na primjer, PubMed prikazuje više od 2300 članaka na temu vitamina C i raka, od kojih se 125 odnosi na klinička ispitivanja. Postoji sličan broj studija o vitaminu E i raku. Postoji 835 studija o melatoninu i raku te uistinu impresivnih 16 000 o polisaharidima i raku, uključujući 536 kliničkih ispitivanja i 277 randomiziranih kontroliranih ispitivanja (RCT).

Međutim, vjerujemo da četiri pokusa na epruvetama čine - da citiramo spomenutog dr. Templemana - "planine dokaza" o prednostima XanGo-a.

Dakle, ako želite zdravlje i ne plaćate bogatstvo za pakirani voćni sok, napravite sami sokove od sezonskog voća i bit ćete puni antioksidansa, polisaharida i vitamina (svježe je bolje od pakiranog) koji će vam pomoći ostati zdrav.

Dodatne informacije:

Wikipedia Xango ima čitav odjeljak na temu neistina koje koriste za prodaju svog čudotvornog proizvoda.
Rezultati studije izbora objavljeni u članku.
Američko društvo za rak također upozorava na neke opasnosti od pretjerane konzumacije soka od mangostina.