Topla pića su zdravija - izbjegavajte krajnosti
Dr. Qi Li Lin
Niti vrlo hladno niti jako vruće, objasnit ćemo vam koja je odgovarajuća temperatura vode i tekućina koje unosite u svoje tijelo!
Kao što kaže kineska poslovica, "voda može nositi brod, ali može uzrokovati i tonjenje". Na isti način, čaša vode može biti vrlo zdrava ili može ometati funkcioniranje tijela. Razlika može biti u temperaturi.
Usred ljeta čini se da vas sunce prignječuje i znoj vam curi po dolasku kući. Prvo što napravite je da iz hladnjaka izvadite bocu vrlo hladne vode. Otvoriš ga i pustiš da mu sadržaj klizi niz grlo … Kakav osjećaj!
Međutim, ledena voda manje je učinkovita u hidrataciji od tople vode ili čak nečega vrućeg, a u nekim slučajevima može štetiti zdravlju.
Zašto je bolje piti toplu nego hladnu vodu
Voda za piće neophodna je za zdravlje i kako biste od nje ostvarili najveće koristi, prema drevnoj kineskoj tradicionalnoj medicini potrebno je odabrati odgovarajuću temperaturu i količinu za tijelo , uzimajući u obzir životnu fazu i stanje svake osobe.
Pijenje vruće vode ili čaja tjera protok krvi na površinu tijela i opušta znojne žlijezde, istovremeno otvarajući pore kože. Tako se znojenjem tijelo hladi i uspijeva smanjiti temperaturu.
S druge strane, ako pijemo puno vrlo hladne vode, krvne žile se stežu cijelim putem, od usta do želuca. Tijelo se suočava s naglim padom temperature i morat će raditi na tome da ga oporavi, što podrazumijeva veliki trošak energetskih rezervi.
Stoga opetovano pijenje hladne vode uzrokuje značajan pad chi-a probavnog sustava i, malo po malo, ukupnog vitalnog chi-ja.
To objašnjava zašto se konzumacija tople ili blago vruće vode preporučuje djeci, trudnicama ili osobama s nedostatkom yanga .
To posebno vrijedi za ljude koji pate od insuficijencije slezene i želuca, koja je odgovorna za probavne funkcije. Potrošnja hladne vode pravodobno će ne biti štetno, ali ako je samo uobičajeno šteti tijelu.
Također se preporučuje pijenje tople vode oboljelima od raka nakon jake borbe njihovog obrambenog sustava (wei chi) protiv zloćudnih stanica.
Slijeđenje ovih preporuka omogućit će nam da iskoristimo sve blagodati koje voda pruža.
Ni prehladno ni prevruće - idealna temperatura vode za piće
Čaša vode može biti vrlo zdrava ili može ometati funkcioniranje tijela. Razlika je u temperaturi.
Što je bliže tjelesnoj temperaturi (37 ° C), to bolje. Međutim, mladići koji su u punom rastu, koji su energetski vrlo jang, mogli bi piti vodu blizu 10 ° C.
Općenito, voda na niskoj temperaturi vazokonstriktivno djeluje izravno na krvne žile usta, jednjak i želudac … S druge strane, voda na vrlo visokoj temperaturi je vazodilatator. U oba slučaja ekstremne temperature mogu otežati probavu . Poželjno je uzimati ga toplog.
Kako temperatura vode utječe na organe
U organi koji najviše cijeniti potrošnju tople vode su bubrezi, srce, želudac, mozak …
Općenito, sve organe treba hidratizirati i podmazati vodom, što predstavlja najvažniji dio jina u tijelu. Voda je hladne prirode i može pojesti yang organa . To objašnjava zašto ga zagrijavamo prije nego što ga popijemo.
Kako i kada uzimati
Najbolje je piti toplu vodu ujutro, samo se probudivši. Također tijekom i / ili nakon bavljenja sportom ili kućanskim poslovima.
Što se tiče pijenja tijekom jela, preporučuje se uzimanje prije jela ili sat vremena nakon .
Ako pijete vodu iz slavine , treba je kuhati radi higijene i radi poboljšanja njezine kvalitete. Jednostavno ga kuhajte 3 do 5 minuta kako biste smanjili prisutnost nitrata, određenih klorida i hormonskih ostataka.
Ako je u bocama (po mogućnosti u staklu), nije potrebno.
U vezi sa sastojcima koje možemo dodati u vodu , točka: bolje je ništa ne miješati, iako, ako je potrebno, možemo dodati svježi limun ili đumbir za promjenu okusa ili malo soli ako ste se ljeti jako oznojili ili ste bavio se sportom. Možete dodati i malo meda ako niste dijabetičar ili imate prekomjernu tjelesnu težinu.
Najbolje opcije za ljeto
Možete se odlučiti za osvježavajuće infuzije. Najsvježije su infuzije sa zelenim čajem, mentom, timijanom ili ružmarinom.
Također možete nastaviti piti čorbe, koje su i dalje korisne po vrućem vremenu. Međutim, u najtoplijoj sezoni prikladnije je uzimati samo povrtne juhe koje su lagane. Na primjer, luk i poriluk, majčina dušica, ružmarin ili đumbir. Kuhajte desetak minuta.
