Psihobiotika: bakterije koje liječe depresiju
Thomas Alvaro Naranjo
Neki probiotici i prebiotici uzrokuju promjene u našem ponašanju, do te mjere da djeluju kao psihotropni lijekovi. Znate li koji su to?
Psihobiotici se smatraju prirodnim neurokemijskim lijekovima jer je dokazano da njihovi učinci uravnotežuju emocionalne ili mentalne poremećaje.
Bakterijska flora obilježava vaše osjećaje
Kada se mikrobiota promijeni, također se mogu dogoditi promjene u osjećajima i ponašanju.
Odnos između hrane i mikrobiote dvosmjeran je. Kada se bakterijski sastav modificira, dolazi do promjene u preferencijama za jednu ili drugu hranu. A događa se i suprotno. Promjene u prehrani modificiraju našu floru.
Bakterijsku floru najlakše je promijeniti uzimanjem probiotičke hrane koja sadrži žive mikroorganizme koji je čine. Nalazimo ih u kiselim krastavcima, začinjenim maslinama, misu, kiselom kupusu, smokvama ili vodenom kefiru i kombuči …
Na mikrobiotu možete djelovati i uzimanjem prebiotika koji sadrže neprobavljive hranjive sastojke, ali koji hrane mikroorganizme crijevne flore. Između ostalih, nalaze se u cjelovitim žitaricama, tikvicama, cvjetači, luku, banani i šljivi.
Ti probiotici (Bifidobacterium infantis, Bacillus ili Streptococcus …), uzimajući odgovarajuće količine hrane ili dodataka, donose dobrobit pacijentima pogođenim mentalnim ili emocionalnim poremećajima, jer stvaraju tvari poput serotonina, s anksiolitičkim i antidepresivnim učincima.
Probiotički dodaci u zdravih dobrovoljaca također su pokazani u kliničkim ispitivanjima kako bi poboljšali razinu psihološkog stresa , bijesa i neprijateljstva, tjeskobe i depresije.
9 psihobiotičkih namirnica: uravnotežite svoju mikrobiotu
Ali nisu svi probiotici i prebiotici isti, a većina ne pokazuje jasne i aktivne psihobiotičke učinke. Oboje treba uzimati umjereno i u uravnoteženoj prehrani, jer pretjerana doza prebiotika, na primjer, može uzrokovati tjeskobu .
Mikrobiolozi sa Sveučilišta Yale (SAD) pokazali su da banane, jabuke i grožđice mogu povećati raznolikost flore, mliječne kiseline.
To više nije jogurt. Glavna razlika je u tome što, među ostalim zdravim bakterijama, ima i Lactobacillus kefiranofaciens, što će povećati razinu triptofana i serotonina, prenositelja dobrobiti.
Zapadna prehrana (bogata masnoćama, siromašna vlaknima) proizvodi povećanje toksina, lipopolisaharida (LPS), što može uzrokovati tjeskobu, simptome depresije ili gubitak pamćenja . Hrana koja blagotvorno djeluje na mikrobiotu i LPS je: čokolada, kava, zeleni čaj, jagode i posebno kurkuma.
Zdravlje crijeva uvelike ovisi o doprinosu vlakana , koja je ono što njeguje floru. Naći ćemo ga uglavnom u cjelovitim žitaricama, kao i u voću i povrću.
Ovaj napitak, koji se priprema iz fermentacije gljive, sadrži probiotički soj, Gluconacetobacter xylinus, koji pomaže u proizvodnji velike količine aminokiselina i enzima koji su vrlo korisni za pravilno funkcioniranje cijelog sustava.
To je osnovna japanska kuhinja. Ova pasta napravljena od fermentirane soje spada u ključnu probiotičku hranu .
7. Kiseli kupus
Ovaj fermentirani kupus sadrži velike količine probiotičkih bakterija , poput Lactobacillus i Bifidobacterium, koje obnavljaju crijevni pH i poboljšavaju apsorpciju hranjivih sastojaka.
Oni su bogati fermentacijskim elementima iz vlastitih mikroorganizama.
Izvrstan je probiotik, prepun velikog broja bakterija. Ima dokazani učinak na sazrijevanje djetetovog imunološkog sustava i dugoročni neuronski i kognitivni razvoj osobe.
Dodaci: po jedan za svaki problem
Propisivanje dodataka ili hrane bogate određenim psihobioticima prirodniji je medicinski način rješavanja nekih poremećaja.
- Lactobacillus rhamnosus . S umirujućim učinkom, u slučajevima anksioznosti, akutnog stresa i boli.
- Lactobacillus casei. Utvrđeno je da je korisno u liječenju kroničnog umora.
- Bifidobacterium infantis. Pomaže u normalizaciji promjena u ponašanju i može biti korisno u slučajevima depresije.
- Bacil. Oni proizvode dopamin, čiji je nedostatak povezan sa slučajevima umora i nedostatka pažnje.
- Lactobacillus acidophilus. Ističe se izvrsnim analgetskim djelovanjem.
5 neprijatelja mikrobiote
Neke navike mogu oštetiti floru i na kraju utjecati na našu emocionalnu ravnotežu.
- Previše šećera. Uzrokuje pretjeranu fermentaciju ugljikohidrata i uzrokuje tjeskobu i razdražljivost.
- Aditivi za hranu. Poput ostalih komponenata prerađene hrane, one imaju "deterdžentski" učinak i mijenjaju odnos između crijevne sluzi i bakterija, uz rizik od upale i pretilosti.
- Stres. Izmjenjuje crijevne mikrobe. Osim toga, poput antacida, smanjuje želučanu kiselost, što utječe na mentalno zdravlje. Đumbir, cimet i sladić prirodno pomažu uravnotežiti te razine.
- Zatvor. Proizvodi od trećeg dana smanjenje koncentracije Lactobacillusa i Bifidobacterium te povećanje anksioznosti i simptoma depresije.
- Antibiotici. Ako ih nismo prisiljeni uzimati, postoje prirodni baktericidi koji ne štete flori, poput ulja origana, ulja čajevca, lista masline i češnjaka.