Papaja je tropsko voće u kojem bi mnogi ljudi željeli uživati i imati ga kod kuće tijekom svih doba godine.
Njegovo je znanstveno ime Carica papaja, ali imaju različita imena u cijeloj Latinskoj Americi, od kojih se papaja najviše koristi.
Ovo je voće izvrstan izvor vitamina C i ima vrlo malo kalorija, vrlo je ukusno i možete ga dodati u svoju prehranu na mnogo različitih načina.
U nastavku otkrijte sve vrline ovog nevjerojatnog voća, vidjet ćete ga na drugačiji način!
Svojstva i blagodati papaje
Ispod ćete vidjeti 7 glavnih blagodati koje svojstva papaje pružaju na prehrambenoj i ljekovitoj razini.
Antioksidativna svojstva papaje
Antioksidativne tvari koje se nalaze u većini povrća i voća igraju bitnu ulogu u tijelu: smanjuju i sprječavaju oksidativni stres uzrokovan slobodnim radikalima.
Da bismo ga bolje razumjeli, oksidativni stres jedan je od glavnih uzroka koji povećava rizik od bolesti i ubrzava proces starenja.
Konkretno, antioksidativna svojstva prisutna u papaji, posebno likopen, učinkovita su u borbi protiv upala i liječenju i poboljšanju simptoma neurodegenerativnih bolesti, kao i raka i bolesti srca.
Štiti od raka
Iako su uzroci raka različiti, visoki sadržaj vitamina C u papaji vrlo je koristan za jačanje imunološkog sustava, a prema ovom izvješću Nacionalnog instituta za rak Sjedinjenih Država, postoje znanstveni dokazi da djeluje protiv formacija tumor …
Jeste li znali da vam mala papaja daje 157% preporučene dnevne količine vitamina C? Karakteristika koja se događa posebno kad je papaja dozrijela.
To znači da česta konzumacija krumpira može surađivati u prevenciji različitih vrsta karcinoma (maternice, želuca i pluća, između ostalog), jer vitamin C ima sposobnost:
- Inhibiraju stvaranje i aktiviranje kancerogenih tvari.
- Smanjiti oksidativni stres.
- Smanjiti upalu.
S druge strane, čini se da likopen pridonosi prevenciji raka odgađajući rast tumora.
Boriti se protiv upale
Kada vaše tijelo napadnu bolest ili infekcija, automatski odgovor je upala.
Zapravo, upala je zaštitni mehanizam koji nam omogućuje borbu protiv patogenih mikroorganizama i drugih vrsta stranih tijela koja mogu ugroziti naše tijelo.
Međutim, postoji vrsta upale koja se proizvodi interno i koja se mora nadzirati ako ne želimo da šteta bude veća, a rizik veći.
Kada se papaja konzumira, ona pridonosi smanjenju i kontroli razine upale u tijelu zbog sadržaja likopena i vitamina C.
Sprječava bolesti oka
Papaje nisu bogate samo vitaminom C, već imaju i značajnu količinu vitamina A među ostalim vrstama hranjivih sastojaka.
Vitamin A je hranjiva tvar koja sudjeluje u poboljšanju i održavanju zdravlja oka, a prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, njegov nedostatak jedan je od glavnih uzroka dječje sljepoće u nekoliko zemalja.
Isto tako, papaja također ima dva antioksidansa zvana zeaksantin i lutein, koji dokazano smanjuju rizik od katarakte i degeneracije makule.
Smanjuje rizik od srčanih bolesti
Bolesti koje zahvaćaju srce uzrokovane su, između ostalog, visokim oksidativnim stresom, koji bi mogli ublažiti antioksidativne tvari koje hrana sadrži.
Kao što smo već rekli, papaja je voće vrlo bogato raznovrsnim antioksidativnim tvarima, a ta posebnost čini da njezin unos pomaže smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti.
U tom smislu, likopen i vitamin C kombiniraju svoja antioksidativna svojstva smanjujući rizik od oboljenja od kardiovaskularnih ili kroničnih bolesti.
Doprinosi boljoj probavi
Razna istraživanja pokazuju da bi konzumacija papaje mogla biti učinkovita u liječenju određenih vrsta poremećaja ili bolesti povezanih s probavnim sustavom.
Nadutost, zatvor ili nadimanje neki su od simptoma koji bi se mogli poboljšati zahvaljujući konzumaciji papaje. Atribut koji bi vam mogao pomoći tijekom dana, zbog čega je papaja za doručak izvrsna hrana.
Smanjuje znakove starenja
Opet, antioksidanti koji se nalaze u papaji dugo djeluju u korist mlađe kože.
Prema nekoliko studija, česta konzumacija papaje pridonosi poboljšanju izgleda kože sprječavajući stvaranje bora i drugih vrsta tragova starenja.
A ako to nije dovoljno, nanošenje malo papaje na kožu također je učinkovito u zacjeljivanju vanjskih čira i drugih sličnih vrsta rana.
Više hranjivih svojstava papaje
Iako sadrži mnoge vitamine B kompleksa kao što su tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), pantotenska kiselina (vitamin B5), folna kiselina (vitamin B9) i vitamini A , E i K, zajedno s ostalim važnim hranjivim sastojcima kao što su minerali kalcij, fosfor, željezo, magnezij, mangan, kalij, natrij i cink, niti jedna od ovih hranjivih tvari ne sadrži različite količine, vitamin C sadrži više od 100% dnevne količine potrebne za zdravlje, što ga čini jednim od glavnih izvora ovog vitamina.
Što se tiče kalorija, papaja sadrži 35 kalorija na 100 grama hrane.
Kako jesti papaju
Papaja je voće koje se može jesti izravno, izrezati na kriške, ali i nasjeckati, izrezati na kockice ili u sokovima i smoothiejima.
Osim toga, može se miješati s biljnim mlijekom, drugim voćem ili čak špinatom kako bi se stvorio učinkovit i moćan vitaminski koktel.
Sjeme papaje i njihova svojstva
Sjeme papaje je jestivo i pruža ogromne zdravstvene prednosti, pomažući u zdravlju organa kao što su bubrezi, za koje su sjemenke papaje vrlo korisne jer služe za čišćenje, liječenje zatajenja bubrega i kamenaca.
Uz to, dobri su kod problema s jetrom poput ciroze, jer pomažu u čišćenju krvi, čineći rad ovog organa lakšim. Osim toga, pomaže apsorpciji i metabolizmu viška šećera i masti u tijelu.
Jedna od najraširenijih primjena sjemena ovog voća je protiv crijevnih parazita. A osim toga, korisni su za zdravlje cjelokupnog probavnog sustava.
Kontraindikacije papaje i sjemenki papaje
Pogledajmo koje su kontraindikacije papaje kao voća. Općenito, to je prilično zdravo voće i u nekoliko su navrata zabilježene alergije, ali ako vidimo da se osjećamo loše, trebali bismo pitati stručnjaka.
Drugi problem koji papaja može prouzročiti posljedica je prekomjerne konzumacije ili konzumacije voća prije spavanja, što može uzrokovati proljev, želučane tegobe ili nadutost.
U slučaju kontraindikacija sjemena papaje, to je praktički isto. Trebaju ga izbjegavati ljudi koji pate od proljeva, bolesti poput iritabilnog crijeva. Isto je i s alergičarima. Također, prekomjerna konzumacija sjemenki papaje može uzrokovati pretjerano laksativne učinke.
