Zobene pahuljice vrlo su cjelovita hrana nedvojbeno poznata u cijelom svijetu. Vjerojatno je, zajedno s pšenicom, kukuruzom ili krumpirom, jedan od najvažnijih sastojaka koji postoje u kuhinji.
Zob je žitarica koja je u porastu posljednjih godina, jer su svojstva i dobrobiti ovog elementa za ljudsko zdravlje svakim danom sve poznatije.
Uz to, stekao je temelj za svoj jedinstveni i ukusni okus koji očarava sva nepca, od djece do odraslih.
Što su zobene pahuljice?
Zob se klasificira kao žitarica koja potječe od jednogodišnje zeljaste biljke, koja niče klas iz kojeg se dobivaju sjemenke, a zatim nastaju poznate zobene pahuljice.
Sije se u umjerena mjesta, u proljetno vrijeme da bi se kasnije u ljetnim mjesecima moglo ubrati.
Iako postoje različite sorte ili podvrste zobi, pahuljice koje se ekstrahiraju iz glavnih vrsta ove vrste mi obično konzumiramo.
Kako jesti ili pripremiti zobene pahuljice
Zob je vrlo prisutna hrana u mnogim dijetama već desetljećima. Najčešći načini za jesti zobene pahuljice su doručak, poznata kaša, koja je nešto poput zobene kaše.
Trenutno postoji mnogo načina, kako industrijskih, tako i domaćih, kako jesti ovu hranu, bilo u kolačićima, palačinkama, pahuljicama, brašnu, sve češćem napitku od mlijeka ili zobenih pahuljica, mekinjama ili kašama.
Svojstva zobi i njegove blagodati čine je tako jedinstvenom
Nutricionisti zobene pahuljice preporučuju zbog njihovih hranjivih svojstava, jer sadrže vrlo visoku vrijednost bjelančevina, kao i visok sadržaj vlakana, što ljudima pruža potpuni osjećaj sitosti.
Uz to ima masti, vitamine i minerale važne za zdravlje, jer masti, jer su nezasićene, pomažu u smanjenju lošeg kolesterola koji se nalazi u našem tijelu. Osim toga, pomaže energizirati tijelo jer sadrži ugljikohidrate i linolnu kiselinu.
Minerali, elementi u tragovima i vitamini zobi
Među mineralima i elementima u tragovima koji su prisutni u svojstvima zobi su natrij, kalij, cink, kalcij, željezo, fosfor i magnezij.
Što se tiče vitamina sadržanih u zobi, mora se istaknuti nekoliko vitamina B skupine, uglavnom B1 ili tiamin, koji je bitna organska komponenta koja je odgovorna za pretvaranje ugljikohidrata u energiju.
Sadrži i vitamin A, vrlo važan za zdravlje očiju i vida, te vitamin E, antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica i borbi protiv njihovog pogoršanja.
Blagodati zdravlja i dobrobiti zobi
Zobena kaša snažna je žitarica koja donosi zaista važne blagodati za zdravlje ljudi.
Nedavno su se svjetska propaganda ili marketing usredotočili na imidž ove žitarice na prehrambenoj razini, jer je ona uključena u fitnes modu kao glavni čimbenik.
I premda je ovo dijelom pomoglo da zobene pahuljice postanu dostupne u gotovo svim objektima, nikad ne prestaje iznenaditi one koji se desetljećima hranimo ovom žitaricom.
Mnogi znanstvenici preporučuju njegovu konzumaciju zbog brojnih blagodati koje donosi ljudskom tijelu.
Prednosti zobi za mršavljenje
Zbog svog jedinstvenog sastava i visoko proteinskih vlakana omogućava osobi da brzo jede i puni se, izbjegavajući pretjeranu konzumaciju hrane.
Uz to, kontrolira razinu šećera u krvi, koja surađuje s gore navedenom funkcijom, jer uklanja jedan od glavnih uzroka pretilosti, a to je tjeskoba.
Također ima moć, jer njegova vlakna pomažu u poticanju crijevnog tranzita i smanjenju problema s zatvorom. Bez sumnje, jedna od velikih blagodati zobi.
Pomladite zobene pahuljice
Ako ste jedan od ljudi koji ne želi da vas starost iznenadi i to vrlo rano ili prerano, trebali biste jesti zobene pahuljice.
Budući da je moćan antioksidans, eliminira slobodne radikale iz staničnih membrana koji uzrokuju postupno i prerano starenje našeg tijela.
Djeluje na probavnoj razini
Još jedna od velikih blagodati zobi je ta što štiti našu bakterijsku floru kako bi mogla učinkovito provoditi probavu i apsorpciju hranjivih sastojaka.
To je zato što zob djeluje kao probiotik na crijevnoj razini, čineći da bakterije djeluju učinkovito, čime istiskuje probleme s zatvorom.
Borite se protiv dijabetesa tipa II.
Zbog svojih beta-glukana, značajno smanjuje razinu glikemije u krvotoku, zbog čega osoba bolje reagira na deficit inzulina u krvi.
Zbogom LDL kolesterolu
Imajući u svom nazivu nezasićene masti, poznato je da one potiču eliminaciju takozvanog lošeg kolesterola ili LDL iz krvi.
To je važno jer sprečava bolesti na kardiovaskularnoj razini, znatno smanjujući probleme s hipertenzijom, umorom i nekontroliranim pritiskom u krvi.
Kozmetička upotreba zobi
Zobene pahuljice igraju važnu ulogu u svijetu kozmetike, jer su njihovi učinci na vanjski sloj kože doista impresivni, zahvaljujući količini vitamina, minerala i proteina.
Kozmetičke i dermatološke prednosti su:
- Hidratacija
- Piling
- Čišćenje
- Čišćenje
- Borite se protiv akni.
Načini korištenja zobi
Za upotrebu zobi morate pribjeći različitim komercijalnim oblicima koji postoje, stoga izravna uporaba dolazi od pahuljica izvađenih iz biljke zobi.
Uz ove pahuljice nastaju različite alternative kojima možete pribjeći masovnim blagodatima, a to su:
- Pića
- Zobena kaša
- Zobene mekinje
- Kreme, pilingi i sapuni od zobenih pahuljica
Mogu se koristiti izravno na koži, za ublažavanje stanja kože i trošiti je, što je najučinkovitiji način za izravno postizanje njezinih blagodati.
Povijesna turneja zobenih pahuljica
Na početku povijesti zob se nije smatrala važnim elementom, toliko da se koristila za prehranu stoke.
Stoga je njegovo prihvaćanje na nepcu bio proces koji zaslužuje vrijeme, jer se i u rimskim spisima o "barbarskim zobarima" govorilo u obliku uvrede i ruganja prema germanskom narodu.
Kasnije su Škoti bili pioniri na ovom polju, pa kad su započeli procesi američkog osvajanja i kolonizacije, osim oružja i karata, sa sobom su donijeli i zob.
Kontraindikacije ili nedostaci zobi
Kontraindikacije su uglavnom namijenjene osobama koje imaju problema s glutenom , jer ova žitarica sadrži ovaj element u značajnim količinama, što može naštetiti zdravlju. To je jedan od glavnih nedostataka zobi u prehrani.
Međutim, općenito, višak zobi može izazvati kod svih ljudi:
- Debljanje
- Stvaranjem sitosti, kod ljudi koji nemaju dobar apetit može biti štetan
- Velika proizvodnja plina
- Alergije, iako su vrlo rijetke.
- Glavobolja
- Opće i želučane tegobe
- Osjećaj sitosti koji se ne smanjuje
Stoga se količine zobi moraju kontrolirati, jer je to vrlo cjelovit element koji može interno utjecati na ravnotežu hranjivih sastojaka.
Uz to, preporuča se konzumiranje samo ujutro zbog velike količine masti i kalorija.
Preporučena porcija za žene je pola šalice dnevno, a za muškarce šalica dnevno.
VAŽNO : Ove su informacije namijenjene dopunjavanju, a ne zamjeni savjeta vašeg liječnika ili zdravstvenog radnika i nisu namijenjene pokrivanju svih mogućih namjena, mjera opreza, interakcija ili štetnih učinaka. Ovi podaci možda ne odgovaraju vašim zdravstvenim okolnostima. Nikada nemojte odgađati ili zanemariti traženje stručnog medicinskog savjeta od svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog radnika zbog nečega što ste pročitali o eko-stvarima . Uvijek trebate razgovarati sa zdravstvenim radnikom prije početka, zaustavljanja ili promjene bilo koje vrste liječenja.
