Češnjak je vjerojatno jedna od namirnica s najviše znanstvenih studija. Još od vremena klasične Grčke, kada su neki istaknuti znanstvenici već preporučivali češnjak zbog njegovih ljekovitih svojstava.
Također i Rimljani, čije su legije ovu hranu i njene blagodati uključivale u svoju prehranu. ali možemo se vratiti u vrijeme Egipćana, koji su možda prvi koji su otkrili i detaljno opisali njegovu ljekovitu uporabu.
Također u Kini i Indiji njegove prehrambene, kulinarske i ljekovite namjene potječu iz davnina.
Ali koja su svojstva i koristi češnjaka na ljekovitoj razini? Malo ćemo ih detaljno objasniti.
Svojstva češnjaka: čemu služi
Češnjak je dobar za gotovo sve. Među svojstvima češnjaka možemo istaknuti da je izvanredan mikrobicid, dezinficijens, dekongestiv i toner hipofize, učinkovit u želučanom lučenju i bogat željezom . Vrlo je učinkovit u borbi protiv otrova od ugriza gamadi i ima izvanredne prednosti za probleme s cirkulacijom. Češnjak, zdrobljen ili sočen, ima dugačak i zanimljiv popis blagodati češnjaka:
• Bubrezi i mjehur. Uzimanje češnjaka natašte pomaže kod gotovo svih bolesti bubrega i mjehura. Odnosno, od infekcija mokraćnog sustava do bubrežnih kolika.
• Pluća i dišni sustav. Češnjak ima snažno dekongestivno djelovanje, pa je od velike pomoći u slučajevima prehlade, sinusitisa, kašlja s flegmom ili prekomjernog flegma (uzrokovanog velikom toksičnošću u tijelu).
• Krv i arterije. Još jedno od svojstava sirovog češnjaka je da pročišćava krv i osvježava krvožilni sustav, djelujući i kao regulator krvnog tlaka, smanjujući ga.
• Jetra. Ova žarulja aktivira optimalno funkcioniranje jetre, organa koji je vrlo važan za zdravlje općenito.
Ako jetra ne radi dobro, svi su organi i sustavi tijela izmijenjeni i tijelo nas upozorava signalima. Stoga, ako imate gorka usta ujutro ili višak lijenosti, ako imate problema s očima ili žuči, ako ste u stalnoj napetosti ili razdražljivosti (često se ljutite), ako vas glava često boli, to bi mogao predstavljati problem žuč. Češnjak možete uzeti svaka tri dana s malo limunovog soka.
• Probavni sustav. Češnjak ispravlja zatvor i dezinficira cijeli probavni sustav toksina.
• Crvi. Jedna od najpoznatijih terapijskih primjena ove biljke je da je vrlo korisna za uklanjanje glista i uklanjanje crva i trakavica.
• Anemija. Idealno za ublažavanje slučajeva anemije, jer jača obrambene snage, stimulira želučane sokove i dobro je predjelo za buđenje gladi. A ima i željeza.
• Dijabetes. Češnjak pruža koristi u slučaju dijabetesa i doprinosi hormonalnoj ravnoteži.
• Ekcem i herpes. Nekoliko kapi soka od češnjaka indicirano je u kroničnim slučajevima ekcema i herpesa. To se nanosi izravno na oštećenu kožu.
• Pretilost. Višak tjelesne mase može nestati ako slijedite uravnoteženu i zdravu prehranu, uz redovite sportove i tamo gdje su uključene doze češnjaka.
• Umor i živčani sustav. Još jedno ljekovito svojstvo češnjaka koje treba istaknuti je da je snažno pomagalo u slučajevima umora, iscrpljenosti, glavobolje, problema s živčanim sustavom i nesanice.
• mokraćna kiselina. Učinkovito pomaže protiv viška mokraćne kiseline, napada je olakšavajući i pomažući nelagodu u zglobovima i mišićima. Stoga je vrlo indiciran u slučajevima reumatizma i išijasnog gihta.
• Proširene vene. Ako želite snažnu i prirodnu pomoć u borbi protiv proširenih vena. Isprobajte sljedeću strategiju: svaka tri dana natašte uzimajte sirovi i zgnječeni češnjak u čaši tople vode i kombinirajte to s 30 minuta dnevno bilo koje vježbe koja vam pomaže u jačanju nogu poput biciklizma, trčanja, plesanja.
Jednom ili dva puta tjedno napravite pastu od dobro zgnječenog sirovog češnjaka s malo maslinovog ulja i premažite proširenim venama dajući laganu masažu.
Ostavite češnjak 15 minuta i dok čekate, lezite i podignite noge protiv gravitacije i prislonite ih na zid. Ova strategija uključuje da pokušavate jesti što manje kobasica i prženih proizvoda. Uvjeravam vas da ćete, ako to učinite, za tri mjeseca vidjeti kako se izgled vaših nogu značajno poboljšava.
Ostale prednosti češnjaka
Također je koristan za kožu , pomaže u regulaciji lošeg kolesterola i tko zna za što još.
To je jedna od onih nevjerojatnih biljaka. U vrt možemo saditi češnjak, a oni će nam također pomoći u odbijanju štetnih insekata, može se povezati sa zelenom salatom, ciklom, grahom i graškom, a može se sijati i na bočne strane terasa kako bi se iskoristio prostor.
Ostale značajne prednosti češnjaka povezane su s njegovim sastavom. Prirodni je antioksidans. Sadrži vitamine poput vitamina A, vitamina B6 i vitamina C, kao i minerale poput željeza, sumpora, fosfora i silicija.
Kontraindikacije češnjaka
Jedna od kontraindikacija češnjaka je njegov jak miris, kako onaj koji stvara u dahu, tako i u znoju. Stoga, ako ćete imati spoj ili ćete biti u zatvorenom prostoru s drugim ljudima, imajte na umu da češnjak puno miriše.
Osobe s želučanim problemima mogu patiti od konzumacije sirovog češnjaka, posebno natašte. Stoga se ne preporučuje osobama sa želučanim problemima. moraju je konzumirati kuhanu.
Ako uzimate bilo kakve lijekove, obratite se svom liječniku. češnjak će vjerojatno uzrokovati neke kontraindikacije kod nekih lijekova.
Trudnice bi trebale biti oprezne kada uzimaju sirovi češnjak u ljekovite svrhe. u ovom slučaju, zbog mogućih nuspojava, vrijedi se također posavjetovati s liječnikom.
