Prije nekog vremena smo vam rekli o prednostima i kako ga je lako napraviti klice i izdanke, za nekoliko godina u SAD-u potrošnja Wheatgrass je postao raširena, što nije ništa više od pšeničnog izbojka.

Jednostavno pustite da naraste na oko 15 cm, a mi koristimo list, smatra se super hranom zbog količine vitamina i minerala, a pogodan je i za celijakiju , jer čak i ako je pšenica nema glutena jer se nalazi u sjeme.

Što je pšenična trava ili pšenična trava?

Wheatgrass (pšenica trava) je super potpuna hrana sadrži sve vitamine i minerale najviše potrebne za održavanje i ljudskog blagostanja.

Ovaj snažni sirovi klorofil također je cjeloviti protein koji sadrži 17 aminokiselina, što ga čini hranom tri puta više bjelančevina od mesa. Sadrži gotovo 30 enzima i snažni antioksidans koji inhibira stvaranje slobodnih radikala.

Blagodati pšenične trave

• Pročišćava i čisti krv djelujući kao detoksikant.
• Restrukturira krv i izvrsno utječe na krvožilni sustav i opskrbu kisikom . Klorofil koji sadrži pšenična trava i hemoglobin (crvene krvne stanice) molekularno su slični. Jedina stvarna razlika je u tome što je srž elementa klorofila magnezij, a hemoglobina željezo. Klorofil ima sposobnost razgradnje otrovnog ugljičnog dioksida i oslobađanja slobodnog kisika. To inhibira i smanjuje djelovanje anaerobnih bakterija (bolesti koja stvara mikroorganizme). Pokazano je da pšenična trava brzo stvara crvene krvne stanice nakon uzimanja. Normalizira visoki krvni tlak i potiče rast zdravih stanica tkiva.
• U kombinaciji s živom hranom, vrlo je dobar kod poremećaja krvi svih vrsta, čak i kod anemije .
• Pomaže u detoksikaciji i regeneraciji jetre . Uklonite teške metale.
• Je antibakterijski i antivirusni .
• Hrani mozak i imunološki sustav .
• Regulira metabolizam .
• Sprječava degenerativne bolesti .
• Čisti i pročišćava crijeva . Nakon klistiranja, pšenična trava izvrsna je za zacjeljivanje i detoksikaciju zidova debelog crijeva, kao i za čišćenje unutarnjih organa. Izvrsna je u slučajevima zatvora u održavanju crijeva aktivnim.
• Odvodi limfni sustav , uzimajući toksine iz tijela.
• Povećava zdrave stanice i sprečava sijedu kosu . Pomaže u prevladavanju peruti. Utrljajte sok na tjeme, pričekajte deset minuta, šamponirajte i isperite.
• Ublažava artritis i reumu. Kada postoji neravnoteža ili ozljeda tetiva ili zglobova, degenerativne bolesti itd., To znači da postoji prirodna nakupina sluznice u određenoj limfi u tom području. Ova je sluznica inkapsulirana, pomažući osigurati odgovarajući protok limfne tekućine. Pšenična trava pomaže u razgradnji sluznice i omogućuje joj odvod, ublažavajući pritisak.
• Smanjuje visoki krvni tlak i osigurava željezo u krvi koje pomaže cirkulaciji.
• Smanjuje psorijazu . Također blagotvorno djeluje na kapilare.

Pšenična trava također je vrlo moćan izvor enzima. To je energizer i vitalnost koju dobivamo iz soka pšenične trave od 6 centilitara jednaka je hranjivoj vrijednosti oko 2 kilograma organskog zelenog povrća u sadržaju vitamina i minerala.

Na prazan želudac sok se asimilira u krv za oko 20 minuta. Vitalnost se održava tijekom dana.

Kako napraviti pšeničnu travu, kod kuće i za vrlo malo novca?

Prije svega moramo nabaviti sjeme, ako je organskog podrijetla, bolje kod travara, kod prijatelja poljoprivrednika, pa čak i u trgovini koja prodaje stočnu hranu, one su jeftine i lako ih je nabaviti (to su normalne sjemenke pšenice, ne prodajte im dim ).

Sad kad imamo sjeme, stavljamo ih na namakanje cijelu noć (između 6 i 12 sati)

U pladanj ili slično duboko 3 ili 4 cm stavimo mješavinu humusa zemlje i crva ili organskog komposta koji nam ne trebaju više od par cm zemlje.

Sjeme pšenice dobro isperite i raširite po zemlji, a zatim malo pritisnemo rukom da se malo zakopa u zemlju i zalijemo prskalicom.

Od prozirne plastike možemo napraviti neku vrstu staklenika (ako smo ljeti to ne bi bilo potrebno), stavimo je blizu prozora, ali pustimo da sunce posredno posija.

Uvijek održavajte vlažnost prskanjem usjeva svaki dan, ako nedostaje vode, trava će biti rijetka i postat će žuta i neće raditi, također morate paziti da ne prođe ili bi mogla izaći plijesan koja bi također učinila usjev neupotrebljivim za pripremu soka.

Konačno, kad dosegne 15 cm, spreman je za rezanje i upotrebu, siječemo blizu korijena, količinu koju ćemo koristiti, a ostatak ćemo nastaviti rasti da bismo je kasnije koristili, kad je ponovo režemo, niče, ali bolje je da je ovaj drugi izdanak ne koristi jer ima mnogo manju količinu hranjivih sastojaka od prve klice.

Kako konzumirati pšeničnu travu

Postoje različiti načini konzumiranja trave ili pšenične trave.

Jedno od najčešćih je jednostavno cijeđenje soka i pijenje samog.

U salatama (iako je pomalo gorka poput rikule).

Najjednostavniji i najučinkovitiji način u mom skromnom razumijevanju je izrezati nekoliko listova pšenice, stavimo ga u blender (blender u Latinskoj Americi), dodamo par iscijeđenih naranči i jednu minutu pri maksimalnoj brzini imat ćemo bogat sok idealan za uzimajte ujutro čim ustanemo i na prazan želudac, pružit će nam energiju i vitamine kako bismo se u potpunosti suočili s danom.

Također možete dodati đumbir i ostalo agrume.