Eterično ulje anisa je izvađen iz sjemena ove biljke, zeleni anis, čiji je znanstveni naziv je Pimpinella anisum, koja od pamtivijeka se koristi za proizvodnju likera, bakropisi, slastica, slatkiši i kolačiće.
Postoji i varijanta, iako nepovezana, čije se sjeme distribuira u plodu u obliku zvijezde i koja je poznata kao zvjezdani anis. Illicium verum je tehnički naziv za njega.
I anis i zeleni anis ekstrahiraju svoje esencije za stvaranje ovog proizvoda.
Razlike između ove dvije vrste anisa
Zeleni anis ili Pimpinella anisum biljka je koja je bliža peršinu i tipična je za Mediteran i Srednju Aziju. Njegovo sjeme je slično komoraču, zbog čega se često zbunjuje, a okusa je koji podsjeća na sladić.
Zvjezdani anis ili Illicium verum sa svoje strane potječe iz potpuno drugog grma s istočnog kraja Azije, koji nema nikakav sinovski odnos sa zelenim anisom. Njegovo voće sa sjemenkama je ono što se konzumira i odakle se ekstrahira esencijalno ulje.
Obje biljke, međutim, dijele neka ljekovita svojstva, kao što su, na primjer, optimalne za razne probavne probleme ili tegobe, za smirivanje živčanog sustava, a obje sadrže anetol, njegovu glavnu komponentu.
Eterično ulje anisa
Eterično ulje anisa dobiva se destilacijom sjemena parom, a u slučaju zvjezdanog anisa i njegovih zrelih plodova.
Eterično ulje zelenog ili zvjezdanog anisa: svojstva, namjene i koristi
Eterično ulje anisa, kako ono ekstrahirano iz zelenog anisa tako i zvjezdanog anisa, sastoji se između 80 i 90 posto anetola. Ostali elementi koji se nalaze u većem omjeru u njegovom kemijskom sastavu su limonen i estragola.
Zbog ovog kemijskog sastava, esencijalno ulje anisa izvrstan je saveznik u borbi protiv različitih bolesti.
- Sedativno i opuštajuće. Široko se koristi za smirivanje živčanog sustava, za suzbijanje nevoljnih grčeva i slično. To je zbog nekih njegovih kemijskih spojeva kao što su eugenol, linalool i timol.
- Prirodni antiseptik. Eterično ulje anisa sadrži antiseptička svojstva, zbog čega se može koristiti za čišćenje, zacjeljivanje ili zaštitu rana, oštećenja kože i infekcija.
- Analgetik. Njegove komponente čine ovu esenciju idealnom za ublažavanje bolova u mišićima, tetiva ili artritisa.
- Menstrualnog ciklusa. Sastav anetola služi za liječenje neredovitog menstrualnog ciklusa, jer je prirodni estrogen i spazmolitik.
- Probavni. Opuštajuća svojstva anetola dobro su poznata, kao i njegove blagodati za probavni sustav i djeluje protiv želučanih grčeva, kolika ili plinova, a pogoduje i redovnom crijevnom tranzitu. To je zato što sadrži karminativ, koji potiče izbacivanje plinova.
- Lijek za smanjivanje kongestije. Ovo ulje je dekongestant i ekspektorans. U ovim se slučajevima najbolje koristi difuzor.
Prednosti i upotreba esencijalnog ulja anisa
Za kožu i lice. Zvjezdani anis podržava prirodnu proizvodnju kolagena. Iz tog ga razloga neki nazivaju "prirodnim botoxom". Koristi se za bore i za regeneraciju kože. Također se pokazao vrlo učinkovitim za glatku kožu. Njegova je upotreba česta u maskama za lice ili razrijeđena uljem-nosačem.
Za kosu. Jedna od najrasprostranjenijih primjena esencijalnog ulja anisa je za njegu kose. Koristi se za revitalizaciju vlasišta, borbu protiv peruti i daje mekoću i sjaj oštećenoj ili suhoj kosi, kao i slomljenim vrhovima.
Nikada se ne smije dodavati čist, već se mora koristiti razrijeđen uljem nosačem. Za to ćemo pomiješati oko četiri kapi sa žlicom drugog ulja.
Također se koristi, kao i druga esencijalna ulja poput čajevca, za suzbijanje ili prevenciju pedikuloze u djece.
Za probavni sustav. Eterično ulje anisa sjajan je saveznik kod problema s probavom, nadimanja i plinova. Također za suzbijanje obilnog i teškog obroka ili probavnog rezanja. U tim slučajevima možete upotrijebiti isto razrjeđenje od 4 kapi po žlici i utrljati ga na trbuh.
Kontraindikacije
Upotreba esencijalnog ulja anisa ne preporučuje se trudnicama, dojiljama ili maloj djeci. Preporučuje se uvijek nanositi spušten u nosaču. I vrlo je važno prethodno testirati na području zdrave kože kako bismo potvrdili da ne patimo od bilo koje vrste alergije.
