Supermarket u Chiangmaiu na Tajlandu testira alternativu kako bi se izbjegla pretjerana upotreba plastične ambalaže za voće i povrće. Rješenje koje je pronašao Supermarket Rimping bila je uporaba otpornog materijala koji postoji u izobilju, potpuno organski i kao da to nije baš lijepa stvar: list banane.

Omotavanje lišćem banane nije baš prvo za kulinarsku kulturu tropskih zemalja, poput Azije. Indija stoljećima koristi lišće banane za jela od riže, dok su susjedne Kina, Tajland, Vijetnam i Malezija istodobno koristile genijalan trik zamotavanja hrane. U Americi se također široko koristio za autohtone kulture.

U zemljama proizvođačima lišće je obilni otpad plantaža koje se obično bacaju bez više, a ovo je način iskorištavanja tih listova koji se uklanjaju tako da drvo banana dobiva visinu ili zato što mlađa obnavljaju stara stabla banana. .

Supermarket Rimping je pametno odabrao da posebno koristi lišće banane. Listovi su debeli, široki i savitljivi. Mogu se lako kotrljati i presavijati, bez lomljenja, a također podnose temperaturne promjene - idealno za rashlađeni prolaz. Potpuno organski listovi vrlo su čvrsti i savršeno pakiraju proizvode, a zatim se zatvaraju trakom od prirodnih vlakana.

Prednosti zamjene plastičnih posuda lišćem banane su brojne. S jedne strane, list je organska tvar i prirodno se razgrađuje, za razliku od plastike, kojoj treba stotine godina da se potpuno razgradi, tijekom procesa zagađuje ekosustave i ubija tisuće zagušenih ili progutanih životinja.

Druga je prednost što kompostiranje lista banane dodaje hranjive tvari u zemlju, čineći je bogatijom. Listovi banane čak imaju kvalitetu vodootpornosti. To je zato što površina vašeg lima ne upija vodu kada je izložena mokrim uvjetima.

Jednostavno i učinkovito rješenje, koje je bilo samo pilot projekt, na kraju je privuklo svjetsku pozornost, a odaziv javnosti bio je nevjerojatan, koji ga je volio ne samo zbog toga što je održiv, već i zbog dodavanja posebnog iskustva u kupovinu u trgovini. Supermarket.

Sad bi trebali malo razmisliti kako se riješiti naljepnica koje nisu biorazgradive i zamijeniti ih recikliranim papirom sa crtičnim kodom ili nečim sličnim.

U tropskim zemljama ovo je ekonomski isplativa alternativa plastici za koju se nadamo da će je početi istraživati ​​više ljudi.

Na drugim mjestima možemo tražiti kako to učiniti, listovi kukuruza, vanjski listovi kupusa i mnogi drugi koji se troše mogli bi se početi koristiti kao zamjena za plastiku.