Maslačak, zdravlje jetre, bubrega i žučnog mjehura

Maslačak , čiji je znanstveni naziv je taraxacum officinale Weber , je samonikla biljka naći u mnogim regijama Europe i Amerike.

Iako se smatra korovom, ova biljka ima nevjerojatna svojstva i trenutno se čak uzgaja u ljekovite i kulinarske svrhe, budući da su njezini listovi, vrlo slični listovima rikule, također vrlo bogati, vrlo cjeloviti u pogledu hranjivih sastojaka.

Ime mu potječe od oblika latica cvijeta koje podsjećaju na šiljaste zube divlje životinje. Na engleskom se naziva maslačak, a na španjolskom je poznata i kao gorka cikorija te pregršt drugih marginalnih imena.

Koji se dio koristi?

Maslačak je jedan od onih izvanrednih primjera biljaka koji se gotovo u potpunosti koriste. Stoga se koriste svi dijelovi maslačka, i cvjetovi, korijeni i lišće. Koriste se zbog nutritivnog, ljekovitog i kulinarskog sadržaja.

Maslačak blagodati i svojstva

Maslačak sadrži mnogo hranjivih sastojaka, među kojima se ističu vitamini i minerali . Među glavnim svojstvima koje sadrži mogli bismo istaknuti minerale poput željeza, kalija, kalcija, cinka, magnezija i fosfora te vitamine poput vitamina K i vitamina C, uz to što sadrži velike količine beta-karotena, provitamina A koji je nekad asimilirao tijelo se pretvara u vitamin A i proteine.

A ako to nije bilo dovoljno, sadrži fitonutrijente i kinurensku kiselinu, izvrsnu za probavni sustav.

Osim što sadrži visoku razinu antioksidansa beta-karotena, za koji je poznato da pruža snažnu zaštitu od oštećenja stanica i oksidativnog stresa. Također su bogate antioksidansima zvanim polifenoli, koji se uglavnom nalaze u cvijetu, ali ih ima i u korijenju, lišću i stabljikama

Ova svojstva pružaju velike blagodati za tijelo i zbog toga je vrlo korisno suzbiti neke bolesti kao što su:

Problemi s jetrom . Listovi maslačka, koji se uz salate mogu jesti i u salatama, vrlo su dobri za jetru jer pomažu u suzbijanju nakupljanja masti u ovom organu. Korijen maslačka sprečava krvarenje jetre i pridonosi čišćenju krvi.

Jedna studija otkrila je značajnu zaštitu jetrenog tkiva kod miševa izloženih toksičnim razinama acetaminofena (Tylenol). Istraživači su ovo otkriće pripisali sadržaju antioksidanata u maslačku. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424457)

Bubrezi Zbog svojih diuretičkih svojstava maslačak se široko koristi kod problema s bubrezima. To je, zajedno s činjenicom da bubrezi i jetra zajedno rade na čišćenju i izlučivanju toksina, vrlo korisna biljka za čišćenje cjelokupnog organizma.

Žučni mjehur. Maslačak se koristi i za čišćenje žučnog mjehura, ali sve dok nema njegove infekcije ili upale. U tom bi slučaju uzimanje maslačka moglo biti čak i štetno.

Upala. Maslačak može biti učinkovit u smanjenju upala uzrokovanih bolestima zbog prisutnosti različitih bioaktivnih spojeva poput polifenola u biljci.

Upala je jedan od prirodnih odgovora našeg tijela na ozljede ili bolesti. Vremenom prekomjerna upala može prouzročiti trajno oštećenje tjelesnih tkiva.

Neke studije epruvete otkrile su značajno smanjenje biljega upale u stanicama tretiranim spojevima maslačka. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978)

Hipertenzija . Zbog svojih svojstava maslačak djeluje na suzbijanje hipertenzije. To je zato što je izvrstan diuretik, pridonosi uklanjanju soli i tekućina koje tijelo zadržava, a nisu korisne, a u nekim su slučajevima čak i štetne.

Mršavi li maslačak?

Nije točno reći da maslačak tjera na mršavljenje ili da vam neka druga biljka sama po sebi pomaže u mršavljenju. Ono što je sigurno jest da je izvrsno sredstvo za čišćenje, osim štetnih masti, oslobađa i toksine nakupljene u jetri. Stoga infuzija maslačka može biti vrlo korisna u dijetama za mršavljenje, sve dok se te dijete temelje na zdravoj, uravnoteženoj i cjelovitoj prehrani te redovitim tjelesnim vježbama.

Također ima važan diuretički učinak koji uzrokuje uklanjanje vode onim što se čini da brzo mršavimo, iako to zapravo nije tako.

Maslačak: kontraindikacije za njegovu upotrebu

Ako uzimate bilo koju vrstu lijeka, pitajte liječnika koji ga je propisao je li kompatibilan s unosom ove biljke.

Iako je rijetka, neki ljudi mogu imati alergijsku reakciju na maslačak. U tom slučaju otiđite liječniku.

Kao što smo već rekli, infekcije žučnog mjehura ne treba liječiti maslačkom. Iako je koristan za žučni mjehur, mora biti bez upale ili infekcije, jer bi u tom slučaju mogao čak i više oštetiti.

Uporabe i gdje kupiti

Od biljke maslačka možete pronaći i njeno lišće, i latice, i korijen u različitim formatima: boja, vrećice s infuzijom, tablete, suho lišće i svježe lišće.

Mogu se kupiti u dijetetikama, travarima, travaricama, pa čak i u nekim supermarketima. Tablete također u nekim ljekarnama i u internetskim trgovinama specijaliziranim za prirodnu medicinu, prirodne biljke ili internetske travarice, praktički sve proizvode. Svježe lišće, međutim, naći ćete samo u trgovinama specijaliziranim za BIO svježe povrće.

Trenutno ne postoje jasne smjernice za doziranje dodataka maslačka, jer su istraživanja ograničena. Različiti oblici maslačka zahtijevaju različite predložene doze.

• Svježi listovi: 4-10 grama dnevno.
• Suho lišće: 4-10 grama dnevno.
• Tinktura lišća: 0,4-1 žličica (2-5 ml), tri puta dnevno.
• Svježi sok od lišća: 1 čajna žličica (5 ml), dva puta dnevno.
• Tekući ekstrakt: 1-2 žličice (5-10 ml), dnevno.
• Svježe korijenje: 2-8 grama dnevno.
• Suhi prah: 250-1.000 mg, četiri puta dnevno.

Doze izvučene iz Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Biljni lijekovi. Vodič za zdravstvene radnike, Pharm Press; 1996. pp. 296-297 (prikaz, stručni). (Google učenjak)

Posljednji zaključci

Maslačak nije zamjena za uravnoteženu prehranu i zdrav način života, ali može biti još jedan element zdrave prehrane.

Maslačak može pružiti nekoliko terapijskih zdravstvenih dobrobiti, osim što je dobra hrana. Ali nažalost još uvijek nedostaje istraživanja o specifičnim primjenama ove biljke, posebno nedostaju ljudske studije.

Maslačak vjerojatno neće naštetiti sve dok nemate alergiju ili uzimate određene lijekove.

VAŽNO : Ove su informacije namijenjene dopunjavanju, a ne zamjeni savjeta vašeg liječnika ili zdravstvenog radnika i nisu namijenjene pokrivanju svih mogućih namjena, mjera opreza, interakcija ili štetnih učinaka. Ovi podaci možda ne odgovaraju vašim zdravstvenim okolnostima. Nikada nemojte odgađati ili zanemariti traženje stručnog medicinskog savjeta od svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog radnika zbog nečega što ste pročitali o eko-stvarima. Uvijek trebate razgovarati sa zdravstvenim radnikom prije početka, zaustavljanja ili promjene bilo koje vrste liječenja.