Kako je alergija na nikal ušla u naš život
Naš sin Xavi na svijet je došao na najmanje planiran način na svijetu, rođen je na ulici. Njegova se volja trebala roditi pod užarenim suncem na parkiralištu bolnice. Iako je ono što pričam na svoj način smiješno, moram reći da je to bilo najbolje od moje tri isporuke. Tu je iskočila njegova narančasta glava i sakrio sam je od sunca i pogleda ispod košulje, a onda je pozornica postala jeziva … ali to nije današnja priča.
Danas je Xavi dijete koje je oduvijek od rođenja imalo dar zarobljavanja masa, tjera svakoga da radi što želi, najzabavniji je lik, zna što želi i lijena je osoba par excellence (mi Mislimo da će politika biti njegova stvar ? Ali stvari su se s njim prilično zakomplicirale kad smo sa 7-8 mjeseci započeli s uvođenjem hrane.Za to smo primijenili istu BLW metodu (odvikavanje od bebe) koju smo voljeli naš najstariji sin, Nahuel, koji se sastoji od postupnog uključivanja istih namirnica koje konzumiramo na stolu, ali prilagođenih tako da ih beba može lako manipulirati i okusiti.
Xavi je srčano jeo i uživao u istraživanjima, ali njegova težina između 7 mjeseci i godinu dana naglo je stagnirala unatoč činjenici da je i dalje dojio, započeli smo putovanje istraživanja, analiza, hipoteza … prvo najčešćih i najmodernijih U to je vrijeme bila alergija na proteine kravljeg mlijeka, iz obiteljske prehrane izbacili smo sve što bi moglo sadržavati taj protein, probali smo par mjeseci i ništa, opet krvne pretrage … moguća celijakija … isključeno.
Bili su to mjeseci trošenja, posjećivanja različitih pedijatara i drugih stručnjaka, a istina je da smo imali spisak rezultata, ali nijedan nije konačan, a moj sin mjesecima nije dobio na težini, s crvenim obrazima i čestim proljevima, morali smo pronaći pravi zašto. Jedini rezultat koji je dao konačan odgovor bio je test kože u kojem je bačena burna reakcija na nikal, kažem nasilna, jer mu je flaster s uzorcima bio postavljen na leđa i kad su ga uklonili par dana kasnije nikl proizvela je veliki crveni eritem (poput kovanice od 2 eura) kojem je trebalo gotovo mjesec dana da nestane.
S rezultatima u ruci, otišli smo posjetiti dječjeg gastroenterologa koji nam je rekao da je jedino rješenje dati sinu antihistaminik doživotno. Ja, koji sam protiv lijekova, vikao sam do neba, rekao sam mu da se čini greškom napadati samo simptom, da možda nikal u hrani utječe na njega, da idemo na dijetu o tome, rekao mi je doslovno da nije imao ideja da hrana ima nikal … od mene same.
Pa, počeo sam istraživati i nažalost sve što smo konzumirali u obliku zdrave hrane sadržavalo je velike doze nikla, lonce, pribor za jelo, bilo koji metalni predmet, mobitele, računala … bombardirani smo niklom, tako da je netolerancija ili alergija na nikal je bolest koja će se povećavati.
Što je nikal?
Nikal je metal prisutan u mnogim našim svakodnevnim predmetima kao što su bižuterija, gumbi, kopče, mobiteli, lonci, pribor za jelo, ključevi, brave … itd. To je jedan od glavnih uzroka alergijskog kontaktnog dermatitisa: svrbežni osip koji se pojavi kada koža osobe dodirne materijal koji je obično bezopasan. Nikal je metal srebrne boje koji se miješa s drugim metalima za izradu kovanica, nakita, okvira za naočale, kućanskih aparata, ključeva i drugih uobičajenih predmeta. U onih koji su alergični na njega, nikal stvara svrbež, sličan reakciji na otrovni bršljan.
Hrana bogata niklom
Ako imate alergiju na nikal ili sumnjate da je netko ima, ne biste trebali jesti bilo koju od ovih namirnica ili derivata
- Kakao
- Kokos
- Kikiriki
- Orasi
- Lješnjaci
- Bademi
- Soja
- Sve što je "integralno"
- Rajčica
- Zelena salata
- Brokula
- Karfiol
- Šparoga
- Prokulica
- Integralna riža
- Povrće
- Losos
- Plodovi mora
- Haringa
- Prezervativi
- Ananas
- Sl
- Grašak
- Zob
- Banana ili banana
Plan napada
Ovaj popis puno obeshrabruje, pogotovo kad je osnova obiteljske prehrane vegetarijanska prehrana s mnogo dana mahunarkama i smeđom rižom, ali zdravlje našeg sina vrijedilo je probati, naša jela izgubila su boju, a sin je stekao na zdravlju. Obiteljski jelovnik promijenjen je u jela neutralnijih boja, Xavi je morao ponovno uključiti izvore bogate željezom, jer je bio pothranjen, pa je počeo povećavati unos mesa, a već smo mu davali i doze vitamina C od 500 mg dnevno da se nikal i željezo apsorbiraju kroz crijeva, pa ako povećamo vitamin C, to uzrokuje fiksiranje željeza na nikal, odbacujući ga iz vašeg tijela.
Naše kuhinjsko posuđe promijenjeno je u emajlirano, za kaljeno staklo i keramičke posude kako ne bi povećali prijenos nikla u hranu.
Za nešto više od mjesec dana, naš sin više nije patio od stalnog proljeva niti su mu obrazi još bili crveni, lice mu je oporavljeno i udebljao se. Danas, s 2 i pol godine života s niklom, naš sin uspije sam otići u kupaonicu, već je uključio veći broj namirnica. Ponekad liječnici ne žele tražiti odgovore izvan laboratorija, ali bez sumnje hrana i naša okolina utječu na nas u dobru ili u zlu, nadam se da će im naša povijest poslužiti, ako imate sumnje ili pitanja koja ću rado podržati. Pozdrav!
