Krumpir ili krumpir potječu iz planinskog lanca Anda, Inke su ih raširili po cijeloj Južnoj Americi, a kasnije su stigli i do Europe, danas je jedna od najvažnijih usjeva na svijetu.
Nužno je za svakoga tko želi tražiti samodostatnost, jer je to jedna od onih kultura koja osim što ima dobre prinose, omogućuje nam čuvanje hrane za cijelu godinu.
Za sjetvu krumpira postoje dva oblika botaničkog sjemena ili izravno iz drugog krumpira, gotovo nitko ne sije iz sjemena, jer ih je teško dobiti, a u krumpiru manje veličine, pa je metoda korištena za sjetvu od drugog krumpira, ovo je sačuvani krumpir iz prethodne žetve, a kad započne proljeće, on niče i sadi se.
Najbolji način za nicanje krumpira je čuvanje u kartonskoj kutiji na tamnom i suhom mjestu, a sami niču kada dosegnu odgovarajuće temperature.
Preferira rahla tla, dobro podupire kisela tla i mora se pripremiti s obilnom organskom tvari, najtradicionalniji način uzgoja je stavljanje krumpira u brazdu i pokrivanje sa 6 ili 7 cm tla čineći grebene, morate pričekati mrazeva da ih posijemo.
Drugi način uzgoja krumpira je da se to radi u bačvama, gumama ili s drvenim okvirima, pa čak i u vrećama od rafije, gdje se biljka ponovno pokopava dodavanjem još tla i tako postizanjem visokih prinosa na malom prostoru.
Morate zalijevati umjereno i zaštititi od kasnih mrazeva, nakon što biljka procvjeta počinje propadati kad cvijet padne, tradicionalni način ukazuje na to da su u to vrijeme biljke izrezane i čekaju nekoliko dana na berbu.
Ako se uzgaja u grebenima, važno je brkati, s vremena na vrijeme približavajući zemlju stabljici.
Posebno pustim biljku da umre, a zatim uberem krumpir, berba se vrši kopanjem zemlje i uklanjanjem sveg krumpira što je bolje moguće, prikladno je odvojiti male kao sjeme za nadolazeću godinu, a veće za potrošnju.
Što se tiče štetnika, glavni su krupnjača ili mliječ i kornjaši, jer se prva preporučuje raznolikost jer postoje otpornije sorte od ostalih i plodored, kao kod drugog alkohol češnjaka, ručna kontrola i raznolikost .
Ostavljam vam mali video koji smo napravili od ove kulture:
Nadam se da vam datoteka služi i do sljedećeg puta!
