35 zdravih grickalica za putovanje
Donošenje vlastitih grickalica za putovanja spasit će vas od iskušenja da usput kupujete nezdrave grickalice. Ideja vam neće nedostajati!
Ljeto je stiglo, a s njim i putovanja! Nije važno putujemo li automobilom, vlakom, autobusom, biciklom ili avionom. Najvjerojatnije ćemo, pogotovo na dužim putovanjima, biti gladni .
Ako želimo nastaviti sa zdravom prehranom, najbolja stvar kada putujemo je priprema naših grickalica i grickalica .
Većina opcija na benzinskim postajama ili u zračnim lukama prepuna je šećera, aditiva, boja i nezdravih masti. A ako nađemo zdraviju verziju, najvjerojatnije je prilično skupa i dolazi zamotana u puno plastike. Stoga je najbolje i za naše zdravlje i za zdravlje planete ponijeti grickalice.
Idealan međuobrok za putovanje
Idealan međuobrok trebao bi sadržavati komad voća ili povrća (kao doprinos vitaminima i vlaknima), kao i proteine i dobre masti kako bi nas zadovoljili. Ako ćemo provesti mnogo sati bez jedenja, ako imamo više fizičkog trošenja ili za one malene, možemo uključiti složene ugljikohidrate.
Najbolje je izbjegavati jednostavne šećere u pecivima, industrijskim kolačićima i čokoladama, pogotovo ako putujemo s djecom i želimo mirno putovanje. Umjesto toga možemo ponijeti domaće slatkiše .
U slučaju putovanja, bitno je da se grickalice lako prenose, da se mogu jesti rukama i dobro držati izvan hladnjaka . Također, ako putujemo s drugim ljudima, moramo biti oprezni da nema jake mirise, poput češnjaka, luka, krstastog povrća (poput brokule i cvjetače) ili fermentiranog povrća poput kimchija. U tim je slučajevima prikladno npr. Pripremiti humus bez češnjaka.
Grickalice tijekom putovanja također imaju ulogu zabave , posebno za najmlađe i preporučujem da, iako obično ne jedete ništa između obroka, ponesite nešto sa sobom u slučaju kašnjenja ili da izbjegnete želju za industrijskim grickalicama koje nam nude svi strane.
Ako putujemo avionom , moramo biti oprezni da naši grickalice ne sadrže tekućinu. Na taj način, umjesto lonca s povrćem od paštete i krekera, poželjan je, na primjer, gotov sendvič. Također moramo izbjegavati rezano voće koje sadrži puno vode ili salate s puno začina.
Pakiranje je također važno:
- Najbolje je uzimati međuobrok u malim pojedinačnim porcijama u slučaju da putujemo s obitelji i ako svaki član želi jesti u različito vrijeme; i kako bi se izbjeglo prejedanje.
- Da bismo uštedjeli prostor, možemo koristiti silikonske vrećice ili vrećice koje možemo zatvoriti umjesto suženja. Dakle, nakon što pojedemo grickalice, možemo ih preklopiti i oni ništa ne zauzimaju.
- Ako imamo nešto osjetljivije na toplinu , hranu možemo nositi u termo vrećicama.
Evo 35 grickalica za vaša putovanja , tako da vam ideja ne nedostaje!
1. Voće
Voće je vrlo osvježavajuće, puno je hranjivih sastojaka i odgovara nam ako imamo slatki zub . Pogotovo ako putujemo avionom, gdje imamo tendenciju dehidriranja, dobro nam dođe par komada voća.
Moramo samo odabrati najtvrđe voće . Primjerice, breskve ili nektarine nisu najprikladnije. Najbolja opcija su jabuke (ako je izrežemo za najmlađe, možemo je poprskati s malo limunovog soka da ne oksidira), kao i izrezane borovnice, grožđe, dinju ili lubenicu, jagode, banana…
2. Povrće
Za užinu takvu kakva jest i uz sendviče, idealan je za putovanja. Kao i kod voća, idealno je uzimati najtvrđe vrste poput kriški krastavaca ili tikvica , snježni grašak, crvenu papriku ili mrkvu narezanu na trakice , cherry rajčice, celer …
3. Orašasti plodovi
Orasi, indijski orah, bademi, lješnjaci, sjemenke bundeve … Idealno za međuobroke. Možemo ih uzimati sirove ili prepečene s nekim začinima ili umakom od soje.
4. Avokado
Avokado, pun zdravih masti, vitamina i minerala, savršen je za međuobrok jer nas zadovoljava mnogo sati.
Možemo ga uzeti cijelog i u vrijeme međuobroka nožem ga prepoloviti (ili vilicom ili žličicom ako putujemo avionom), posuti solju ili veganskim parmezanom (koji ćemo nositi odvojeno u vrećici) i jesti ga izravno žličicom.
Za potpuni međuobrok možemo ga popratiti s par kriški krastavaca ili krekerom .
5. Pečeni slatki krumpir
Osim sirovog povrća, možemo donijeti i pečeno povrće, poput čipsa od batata, koji se djeci jako sviđa.
Batat jednostavno narežite na čips , pospite paprikom, cimetom i soli, pokapajte maslinovim uljem i pecite oko 35 minuta na 200 ° C.
6. Suho voće
Da li vaše tijelo traži slatko? Isprobajte suho voće poput datulja, marelica, grožđica, borovnica … Moramo samo paziti da ne sadrže šećer .
Flipboard
7. Domaće kokice
Brzo za pripremu, ukusno i zabavno za jesti za najmlađe.
Također, ako nosimo dobru domaću posudu s kokicama, manja je vjerojatnost da ćemo kupiti vrećice čipsa . Naravno, ako putujemo automobilom, možemo se pripremiti za usisavanje nakon putovanja.
Flipboard
8. Salate
Ako jedemo između obroka, želimo nešto manje ugljikohidrata ili jednostavno nešto svježe , možemo uzimati sve vrste salata.
Moramo biti oprezni s oblačenjem . Možemo ga uzeti zasebno ili odabrati tvrđe salate od povrća poput krastavca, rajčice ili kukuruza. Druga je mogućnost dodati kuhani grah ili slanutak ili umak od tahinija kako biste dodali malo proteina.
Flipboard
9. Palačinke od žitarica
Klasika za one koji žele nešto zdravije hrskavo. Volim nositi male vrećice s mini palačinkama za svakog člana obitelji, a također ih popraćam nečim bogatim proteinima , poput namaza, orašastih plodova, bademovog maslaca …
Flipboard
10. Trail mix
Kombiniramo orašaste plodove, sjemenke, suho voće, čokoladu, kokice, žitarice bez doručka, itd. u kontejneru i tako u svako doba imamo snack pun minerala i hranjivih sastojaka .
Uz to, djeca mogu pripremiti svoju mješavinu sa stvarima koje im se najviše sviđaju.
Flipboard
11. Krekeri
Naše krekere možemo pripremiti s integralnim brašnom, slanutkovim brašnom, quinoom, heljdom, sjemenkama … Ili kupiti paket za ponijeti.
Puno je recepata, dobro podnose vrućinu i transport . Možemo ih nasjeckati takve kakve jesu ili ih popratiti s povrćnom paštetom, humusom ili avokadom za potpuniji međuobrok.
Flipboard
12. Hrskavi slanutak
Budući da tijekom putovanja može biti teško pronaći jela s biljnim proteinima, poželjno je uzeti međuobrok bogat proteinima, kao što je pečeni slanutak .
To je ukusna opcija , bogata vitaminima, mineralima i vlaknima i dobro se drži izvan hladnjaka.
Flipboard
13. Pečeni tofu ili tempeh
Još jedan primjer grickalice bogate proteinima. Tofu ili tempeh narezane na kockice možemo uzeti da nasjeckamo onakve kakve jesu, popratimo ih s malo povrća ili dodamo u sendviče .
Flipboard
14. Čips od kelja
Možemo napraviti našu verziju ili ponijeti vrećice kupljenih čipsa od kelja. Ukusne su i pomažu nam da u svoju prehranu uvrstimo više povrća.
Flipboard
15. Zdravi zalogaji
Najklasičniji međuobrok. Na izbor je mnogo zdravih nadjeva : s vrhnjem od suhog voća, povrćnim paštetama, hamburgerima, tofuom, tempehom, seitanom, sirovim povrćem ili pečenim povrćem …
Budite oprezni s tekućim umacima. Nema ništa gore od iskopavanja ljepljivog sendviča u avionu ili autu. Ako je povrćna pašteta previše tekuća , dobar trik je koristiti pita kruh koji služi kao vrećica.
Flipboard
16. Oblozi
Da malo promijenimo uobičajeni sendvič, obloge možemo napuniti nasjeckanim sirovim povrćem, malo umaka i malo bjelančevina (poput kuhanih mahunarki) i tako stvoriti ukusan zalogaj.
Flipboard
17. Cjeloviti pšenični štapići i pijuci
Djeci su omiljeni, vrlo se lako transportiraju i jedu.
Da bismo napravili nutricionistički uravnotežen međuobrok, možemo ih popratiti biljnom paštetom bogatom proteinima (na bazi tofua ili mahunarki) ili nekim orašastim plodovima ako putujemo avionom.
Flipboard
18. Suši od povrća
Ako želimo nešto više otmjenog, možemo pripremiti sushi od riže ili quinoe punjene povrćem, tofuom, tempehom … Uz to možemo dodati puno povrća poput ribane mrkve, krastavca, zelenog lišća, klica …
Flipboard
19. Krema od orašastih plodova
Ako ne putujemo avionom, uz voće možemo uzeti mali čamac ili posudu s nekoliko žlica kikirikija ili bademovog maslaca .
Za avion možemo pripremiti svojevrsni sendvič: dobro operemo jabuku, odstranimo sredinu, narežemo je na kriške i premažemo kremom od badema, u jedan dio možemo dodati čips, a na vrh stavimo drugu krišku. Tako možemo proći sigurnosnu kontrolu i uživati u svojoj grickalici.
Flipboard
20. Domaća granola
Granola dobro putuje i ukusna je suha. Također možemo uzeti male posude s jogurtom ili biljnim napitkom i miješati u vrijeme posluživanja.
Možete ga kupiti izrađenog ili kod kuće.
Flipboard
21. Chia puding
Pripremljeno u malim pojedinačnim staklenkama, oduzima nam želju ako želimo nešto slatko . Ako putujemo avionom, ne možemo ga uzeti, jer se računa kao tekućina.
Flipboard
22. Zobene pahuljice
Zobene pahuljice klasični su doručak, ali dobro dođu i za međuobrok . Možemo pripremiti pojedinačne male čamce. Kombiniramo 2 žlice valjane zobi, 2 biljnog jogurta i još 2 žlice biljnog napitka. Možemo dodati cimet, vaniliju, chia sjemenke, kremu od suhog voća, svježe voće …
Dobro se miješamo i već imamo svoj supermarket. Jedino što ne možemo uzeti u avion .
Flipboard
23. Voćni kompoti i kašice
Klasika za najmlađe u kući. Umjesto da ih kupujete, najbolje ih je kod kuće pripremiti sa svježim sezonskim voćem.
Možemo ih nositi u staklenim posudama ili vrećicama za višekratnu upotrebu . Za najmlađe ih možemo čak i odvesti u avion.
Flipboard
24. Prepržene alge
Tipični japanski međuobrok; mogu se kupiti kod travara . Zdrava alternativa pomfritu.
Flipboard
25. Veganski sir
Možemo ga izrezati na trakice ili kockice i popratiti s krekerima, maslinama ili povrćem kako bismo stvorili tanjur grickalica za grickanje.
Flipboard
26. Povrće paštete
U pratnji krekera, kruha, štapića, sokova od povrća … Oni nas zadovoljavaju i mogu biti dobra opskrba proteinima , koje je često teško nabaviti izvan kuće. Iako, ako putujemo avionom, morat ćemo ih konzumirati prije nego što prođemo kroz zaštitnu ogradu ili upotrijebimo paštetu u sendviču.
Ako želimo međuobrok s manje ugljikohidrata, listove salate možemo napuniti paštetom .
Flipboard
27. Jogurt
Ako ne putujemo avionom, to je brza i vrlo korisna opcija. Za najmlađe to možemo uzeti čak i ako letimo.
Flipboard
28. Pljeskavice od povrća
Jeste li imali ostatke vege burgera, polpeta ili faláfelesa? Možete ih uzimati za međuobroke.
Flipboard
29. Masline
Klasični aperitiv idealan i za putovanja. Masline je prikladno nositi bez vode u staklenci ili posudi .
Flipboard
31. Zeleni smoothieji
Ako ne putujemo avionom, slatkiše od voća i povrća možemo uzimati u malim bocama ili termosicama . Za doprinos bjelančevinama dodajemo biljni proteinski prah, sjemenke konoplje, chia, spirulinu ili kreme od orašastih plodova.
Kako bi bili hladni, možemo ih kod kuće zamrznuti i staviti u male smrznute vrećice . Ovako se otapaju tijekom putovanja, a kad prigrizemo, jako ih hladimo. Također, ako nosimo više hrane i stavimo sve u istu vrećicu, pomažu nam u održavanju temperature.
Flipboard
32. Domaći kolačići
Bolje je nego donijeti tortu ili tortu pripremiti domaće muffine, koje je lakše transportirati i ne drobe se toliko.
Flipboard
33. Domaći kolačići
Svima omiljeni međuobrok. Možemo pripremiti domaće kolačiće ili kupiti zdrave kolačiće u trgovinama s organskim proizvodima; To može biti nešto posebno za mališane koji inače ne jedu ovu vrstu hrane .
Flipboard
33. Energetske kuglice
Zdrobljeni urmi s orasima i kakaom u obliku kuglice omiljeni su međuobrok djece. Također, budući da se ne tope, prikladniji su od čokoladnih pločica.
Flipboard
34. Energetske pločice
Još jedan primjer zdravih slatkiša idealnih za posjetiti . Možemo ih pripremiti s orasima, sjemenkama, zobenim pahuljicama, napuhanom kvinojom, čokoladom, sirove ili pečene. Postoje tisuće recepata za barove.
Ako ih kupujemo gotove , savjetuje se da dobro pogledate sastojke, jer oni obično sadrže puno šećera.
Flipboard
35. Ostaci
Ne moramo uvijek pripremiti dodatni međuobrok , često možemo uzeti ostatke drugih obroka u posudu kako bismo međuobrokovali međuobroke, posebno za najmlađe.
Primjerice, ostatke doručka poput zobene kaše, palačinke ili smoothieje ili jela poput tjestenine, riže, pečenog povrća, mahunarki …
Ili pizza … Pizza s povrćem za užinu? Zašto ne. Kako bismo uštedjeli sate u kuhinji, noć prije putovanja jednostavno možemo pizzu za pizzu i ponijeti ostatke. Djeca će zasigurno biti oduševljena.
Flipboard
