8 zdravstvenih blagodati ulja pšeničnih klica
Rosa Guerrero
Ovaj prvak u antioksidansu vitaminu E smanjuje kolesterol, njeguje živčani sustav i poboljšava kožu, uz ostale blagotvorne učinke.
Pšenične klice čine reproduktivni dio zrna pšenice i sadrže tvari koje biljka treba za klijanje. Od dijelova koji čine zrno pšenice - perikarp, endosperm i klica - upravo je ovo najbogatije hranjivim tvarima: sadrži proteine, enzime, antioksidante, esencijalne masne kiseline, minerale poput magnezija, fosfora, željeza, cinka i kalcija, kao i vitamini E, F i skupina B.
Ulje pšeničnih klica dobiva se hladnim prešanjem svježe klice: za dobivanje jedne litre potrebno je više od 550 kilograma klica. Smatra se najvažnijim izvorom vitamina E: pruža između 300 i 450 mg na 100 grama. Samo 8 grama ulja već pokriva sto posto dnevnih potreba.
Indikacije ulja pšeničnih klica
Ulje pšeničnih klica koje se uzima dnevno ili se nanosi na kožu pruža višestruke prednosti. Preporučuje se kao preventiva, jer usporava simptome starenja zahvaljujući svom antioksidacijskom djelovanju, ali i kao prirodni lijek za poboljšanje višestrukih patologija. To je posebno naznačeno u sljedećim slučajevima:
- Kada trebate više hranjivih sastojaka. Ulje pšeničnih klica djeluje kao opći prehrambeni dodatak. Primijenjen je za sportaše, studente tijekom ispitnog razdoblja, tijekom trudnoće ili oporavka.
- Koronarne bolesti. Zbog svog antioksidativnog djelovanja, zahvaljujući vitaminu E, usporava stanične degenerativne procese, starenje i arteriosklerozu. Njegova se učinkovitost povećava prehranom bogatom voćem i povrćem s vitaminom C i beta-karotenom.
- Kolesterol i trigliceridi. Dvije žlice dnevno pomažu u dobroj apsorpciji masti. U četiri mjeseca smanjuju LDL kolesterol za 15%, a trigliceride za 11%. Imajte na umu da je kulinarska mast odabrano maslinovo ulje. Umjesto toga, izbjegavajte rafinirane masti.
- Dijabetes. Kombinirano djelovanje vitamina B1 i E djeluje antidijabetički. Tri žlice dnevno smanjuju razinu glukoze kod dijabetičara i mogu smanjiti potrebe za inzulinom. Da biste kontrolirali razinu glukoze u krvi, preporučuje se da svi obroci imaju obilnu prisutnost vlakana.
- Neplodnost Vitamin E pogoduje dobrom stanju jajnih stanica i stvaranju sperme sposobne za oplodnju.
- Živčani poremećaji Njegovi vitamini i minerali skupine B mogu, među ostalim poremećajima, poboljšati asteniju, depresiju i stres. Cjelovite žitarice, sjemenke i orašasti plodovi bogati omega-3 bitni su dodaci.
- Problemi s kožom Lokalno primijenjen, omekšava kožu, hidratizira je i daje joj elastičnost. Sprječava stvaranje strija i linija izražaja.
- Gubitak kose. Hrani vlasište i okrijepljuje kosu. Izvrsna je i protiv peruti.
Koja je optimalna doza pšeničnih klica?
Jedna žlica dnevno natašte od čistog ulja od pšeničnih klica uobičajena je preporučena doza: usporava stanično starenje, regulira crijevni prolaz, hidratizira kožu i sprječava nedostatak vitamina E. Također se prodaje u biserima. Kod spomenutih patologija, dozu treba povećati prema profesionalnim kriterijima.
Ne sadrži gluten
Pšenične klice su prirodno vrlo bogate glutenom, ali kada se hladno prešaju, potpuno se odvajaju od ulja u kojem nema proteina. Stoga je ulje pšeničnih klica pogodno za ljude koji su osjetljivi na gluten.
