Dijeta za remu: 7 namirnica koje ublažavaju bol
Martina Ferrer
Mnoga biljna hrana djeluje protuupalno, što je vrlo korisno protiv bolesti poput reme. A djeluju i preventivno.
Reúma smatra kronični upalni patologija. U slučaju reumatoidnog artritisa postoji autoimuna komponenta.
Neki čimbenici pogoduju upalnom stanju organizma , poput crijevne hiperpropusnosti, stresa, nedostatka sna, toksina, poremećaja endokrinog sustava i prehrane. Ovo bi u osnovi trebalo biti protuupalno.
Biljne masti , općenito, a posebno omega-3, smanjuju upalu na sistemskoj razini.
U voća i povrća su vrlo korisne za obilne antioksidansi: klorofil, resveratrol, vitamina C, kvercetina i beta-karotena, među ostalima.
Bilje i začini imaju veliku protuupalnu moć. Među začinima kurkuma svoje djelovanje umnožava crnim paprom.
Preporučljivo je ne konzumirati one tvari koje pogoduju upalnim procesima: prerađeno meso, višak crvenog mesa, gluten, mliječni proizvodi, šećeri i rafinirana hrana te prerađene masti.
Također izbjegavajte noćne sjene . Paprika, rajčica, patlidžani i krumpir sadrže solanin koji potiče upalu zglobova. Iznad svega, nemojte ih vaditi izvan sezone, sirove i s kožom.
7 protuupalnih namirnica protiv reumatizma
Ova hrana je posebno protuupalna . Korisni su ako patite od bolova u zglobovima, a također i kao prevencija od njih.
1. Sjemenke lana, bogate omega-3
Sjeme lana sadrži obilje omega-3 u sebi i da biste ih iskoristili , prikladno ih je trenutno mljeti ili mljeti i rezervirati u staklenoj posudi, po mogućnosti u zamrzivaču.
Uzimajte 2 žlice dnevno , na primjer u umacima ili smoothieju.
Možete odabrati i laneno ulje koje ćete uvijek koristiti sirovo i držati ga u hladnjaku da ne zahrđa.
Orašasti plodovi i sjemenke poput chia i konoplje drugi su dobri izvori omega-3 .
2. Luk, koristan zahvaljujući sadržaju kvercitina
Luk je bogat kvercetinom, koji inhibira stvaranje proupalnih tvari .
Konzumirajte 1 svježi luk dnevno u salatama ili 1 suho kuhani.
Na jabuke i druge namirnice bogate kvercetin.
3. Češnjak, bolje zgnječen
Češnjak, zahvaljujući visokom sadržaju sumpornih spojeva (alicin i njegovi derivati), usporava proizvodnju upalnih tvari i ekspresiju bjelančevina s upalnim djelovanjem.
Svaki dan uzimajte 2 češnja češnjaka , bolje sirova i zgnječena nasjeckanim peršinom ili u obliku aioli.
4. Kupine, bogate antioksidansima
Šumsko voće, poput kupine, općenito je vrlo bogato antioksidantima s visokim protuupalnim djelovanjem . Što su tamniji, tim su tvarima bogatiji.
Ako su i divlje , još bolje.
Uživajte u 1 šaci kupina dnevno, za međuobrok ili sredinom jutra kao međuobrok.
5. Mrkva, za sprečavanje i ublažavanje reumatizma
Mrkva je bogata beta-karotenom , pretečom vitamina A. Ova antioksidativna tvar, protuupalnog djelovanja, indicirana je za sprečavanje ili ublažavanje reumatizma.
Uzmite 1 ili 2 dnevno . Da biste poboljšali apsorpciju u crijevima, uzmite mrkvu lagano kuhanu i s malo ulja ili neke masne hrane, jer je beta-karoten topiv u mastima i tijelo ga na taj način bolje asimilira.
U bundeve i naranče namirnice imaju beta karoten.
6. Kupus, dobro prožvakan
Kupusovi općenito imaju mnoga zdravstvena svojstva. U ovom se slučaju ističe bogatstvom vitamina C i glukozinolata .
Obje tvari djeluju ispuhivanjem i smanjenjem upalnih čimbenika. Glukozinolati su učinkovitiji ako ih dobro žvačemo kako bi prekinuli njihove veze.
Jedite 1 komad dnevno , mariniran limunom ili jabučnim octom ili lagano kuhati na pari ili soku.
7. Svježi ružmarin, antioksidans i protuupalno
Jedna od najmediteranskih aromatičnih biljaka, sadrži svoje tvari i ulja s antioksidativnim i protuupalnim djelovanjem u lišću.
Da biste ih iskoristili, morate jesti svježu i žvakati. Također je lako pronaći i uzgojiti kod kuće.
Koristite ga svakodnevno za odijevanje juha, salata, povrća, mahunarki ili žitarica.
