Snažan poput lava: Baobab, afrička superhrana
Carla zaplana
Voće baobaba prepuno je najzdravijih mikroelemenata i postalo je moderna superhrana.
Plod ovog afričkog drveta pruža bogatstvo zdravih mikroelemenata i postalo je snažno pomagalo u održavanju kostiju, krvi, kože i srca u formi. Sve u jednom!
Plod baobaba, hranjive bombe s mnogim prednostima
Stablo baobaba porijeklom je iz Afrike, a njegovo je voće jedan od glavnih izvora prehrane u južnoafričkoj prehrani. Plod izgleda slično kokosu, težak je oko jedan i pol kilograma po jedinici i gorko-slatkog okusa.
Celuloza - koja se nakon prirodnog sušenja konzumira u obliku praha ima veliku hranjivu vrijednost. Obično se uzima kao dodatak, ali je integriran i kao gustin u kulinarske recepte. Snažna esencijalna ulja s antiseptičkim svojstvima također se ekstrahiraju iz zelenih listova stabla.
- Protiv anemije i umora. U plodu baobaba jedan od najzastupljenijih minerala je željezo . Ovaj je mineral ključna komponenta hemoglobina, proteina u krvi odgovornog za transport kisika do svake naše stanice. I to je razlog zašto je ova superhrana potpuno indicirana u slučajevima anemije i kada trebamo trenutnu dozu energije.
- Regulira krvni tlak. Visok sadržaj kalija, minerala s vazodilatacijskim učinkom, pomaže u regulaciji krvnog tlaka i sprječavanju začepljenja žila. To smanjuje rizik od patnje od arterioskleroze, moždanog udara i bolesti srca.
- Jača kosti. Kalcij i magnezij su dva vrlo minerali prisutni u ovom voću i sonesenciales da se brine za zdravlje kostiju. Iz tog razloga, baobab je vrlo indiciran za obogaćivanje preventivne i palijativne prehrane osteoporoze, osteopenije i drugih bolesti povezanih s dekalcifikacijom i degeneracijom kostiju.
- Pomozite svom imunološkom sustavu. To je također vrlo bogata askorbinska kiselina, poznatija kao vitamin C . Sadržaj ovog antioksidansa daje ovom voću sposobnost povećanja razine bijelih stanica i jačanja imunološkog sustava.
- Zaustavlja starenje kože. Vitamin C također je bitna komponenta kolagena , esencijalnog proteina koji potiče rast tkiva, kostiju i hrskavice. Visoke doze askorbinske kiseline ne samo da stimuliraju imunološki sustav, već pomažu i u popravljanju i zacjeljivanju oštećenih tkiva.
Također je ključni element u proizvodnji elastina, još jednog proteina koji daje elastičnost i tonizira kožu; Zbog toga plod baobaba dobiva anti-age svojstva .
Kako uzimati baobab
Prodaje se u prahu , koji lako možemo dodati kao dodatak našim zelenim sokovima i smoothiejima, kao u ovom tropskom smoothieju. Također može biti izvrstan dodatni sastojak bilo koje slastice , poput ove torte od kivija, banane i baobaba, kojoj dodaje svoj gorko-slatki okus s primjesama citrusa.
S jedne žličice svakodnevno imamo dovoljno doživjeti svoje brojne prednosti.
