6 osnovnih vitamina za borbu protiv starenja

Prerano starenje vaših stanica obično je uzrokovano oksidativnim stresom. Kažemo vam koji se vitamini bore protiv njega (i u kojoj hrani ih možete pronaći).

Sad kad smo na ljetu, potrebno je zapamtiti da je prekomjerna izloženost suncu jedan od čimbenika preranog starenja naših stanica, a time i pojava bora ranije od očekivanog.

Ovo je jedno od pitanja koja najviše dobivam od zajednice Eat Clean: što mogu učiniti da usporim starenje ?

Iako je upotreba kvalitetnih, prirodnih kozmetičkih proizvoda važna, vaš životni stil i prehrambene navike mogu vam pomoći u održavanju mladolikog i živahnog izgleda u godinama koje dolaze.

Uzroci preranog starenja: toksično opterećenje i oksidativni stres

Kako znate, ja sam veliki branitelj pročišćavanja tijela, a nakupljanje toksičnog otpada u tijelu koji nastaje gutanjem neprimjerene hrane i dugim i obilnim probavama na kraju nam uzima danak. Toksično opterećenje smanjuje prostor u tijelu, kao i protok kisika, što dovodi do jednog od glavnih uzroka staničnog starenja.

Mnogi znanstvenici podupiru hipotezu da je jedan od primarnih uzroka starenja oksidativni stres , poput ove znanstvene recenzije iz 2022-2023. godine. Slobodni radikali, uzrokovani oksidativnim stresom, mogu oštetiti DNA, masti i proteine ​​u tijelu, što dovodi do preranog starenja.

Ali što su slobodni radikali ? Te su molekule nusprodukt metabolizma i izuzetno su reaktivne u tijelu. Kada je tijelo u ravnoteži, sposobno je brzo popraviti bilo kakvu štetu koja je njima prouzročena.

Međutim, nezdrave navike s pretjeranom konzumacijom šećera, prerađenom hranom s obilnim kemijskim aditivima, alkoholom, pušenjem ili duljim i pretjeranim tjelesnim vježbanjem mogu disbalansirati tijelo. A kad tijelo ne uspije, tijelo gubi sposobnost obnavljanja štete koju uzrokuju slobodni radikali .

U ovom smo članku usredotočeni na prevenciju simptoma i znakova oksidacijskog stresa na fizičkoj i estetskoj razini, ali treba imati na umu da oksidativni stres ne samo da stari kožu i vanjski izgled, već i pogoršava unutarnje stanice tijela , dostižući situacije degenerativne bolesti poput raka ili arterioskleroze.

Uzimati vitamine za sprečavanje starenja?

Postoji nekoliko vitamina koji pomažu tijelu u borbi protiv starenja. Oni koji imaju antioksidativni učinak posebno su učinkoviti jer nam pomažu u borbi protiv slobodnih radikala prije nego što naštete našim stanicama.

Prehrana Eat Clean bogata je antioksidansima, zbog čega je učinkovita u borbi protiv preranog starenja i promicanju živahnog, mladolikog izgleda .

Kao što znate, ja sam za to da hranjive sastojke konzumiramo jedući povrće i ne uzimajući sintetičke tablete, jer je naše tijelo savršeno opremljeno "alatima" potrebnim za obradu i upotrebu prirodnih vitamina koje nalazimo u pravoj hrani, a ne u umjetnim kapsulama.

Neke studije zaključuju da nema dokaza koji opravdavaju da uzimanje laboratorijskih dodataka produžuje život. Zapravo se u nekim slučajevima pokazuje da bi uzimanje nekih od ovih dodataka moglo biti proturazumno , kao u studiji objavljenoj 2022-2023. u The New England Journal of Medicine.

Ipak, u nekim su slučajevima potrebni određeni dodaci , poput vitamina B12 u veganima i vegetarijancima i sve potrebnijeg vitamina D3.

Istodobno, ne želim podcjenjivati dodatke od prave i cjelovite hrane koje sve češće nalazimo u prehrani i travarima. U tim nam je slučajevima pomoć u osiguranju ili garancija uzimanja dovoljne količine mikroelemenata.

Najvažniji vitamini protiv starenja

Uz sve to, razgovarajmo o vitaminima s najviše anti-age svojstava i hrani gdje ih možemo pronaći.

• Beta karoteni. Oni su preteča vitamina A, jer se jednom u tijelu pretvaraju u retinol. Imaju svojstvo jačanja imunološkog sustava i sprječavaju upale i oštećenja stanica uzrokovane medicinskim situacijama. Oni su hrana bogata beta-karotenom : mrkva, batat, špinat, kelj, crvena paprika, marelica, breskva, potočarka.
• Vitamin A. To je vitamin topiv u mastima. Igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja očiju (našeg vida), jača imunološki sustav i pomaže u održavanju rasta i regeneracije stanica. To je snažan antioksidans koji se bori oksidativnog stresa. To su namirnice bogate vitaminom A : batat, mrkva, zeleno lisnato povrće, bundeva, origano, peršin, bosiljak.
• Vitamin C. Vitamin C je izvrstan antioksidans i pruža nam visoku zaštitu protiv slobodnih radikala. Također nam pomaže u apsorpciji ne-hem željeza (biljnog podrijetla) i surađuje s regeneracijom vitamina E. To su namirnice bogate vitaminom C : agrumi poput grejpa, naranče i limuna, paprike, dinje, jagoda, crvenog voća , zeleno lišće, brokula, kivi.
• Vitamin E. To je još jedan vitamin koji je vrlo antioksidantan topiv u mastima. Ona štiti kožu od UVA zrake i borbi vanjskih i endogenih slobodnih radikala. su hrana bogata vitaminom E: sjemenke suncokreta, špinat, brokula, bademi, rajčica, lješnjaci.
• Vitamin K. Vitamin K pomaže kod stvaranja krvnog ugruška. Na estetskoj razini pomaže nam spriječiti pojavu jasnih znakova starenja, trajnih podočnjaka , obično uzrokovanih nepropusnim kapilarama. Također doprinosi zdravlju kostiju, sprečavajući osteoporozu. Oni su hrana bogata vitaminom K : tamnozeleno lisnato povrće, romaine salata, brokula, peršin.
• Kompleks vitamina B. Vitamini skupine B imaju beskrajne funkcionalnosti, ali što se tiče ljepote i estetskih rezultata, niacin nam pomaže održavati kožu hidratiziranom , a biotin jača kosu i nokte . To su hrana bogata vitaminima B: gljive, sjemenke suncokreta, krumpir, hranjivi kvasac.