5 tipičnih pogrešaka koje uništavaju vašu prehranu
Možda mislite da je vaša prehrana vrlo zdrava, a opet padate u jednu od ovih uobičajenih pogrešaka. Provjerite ih i pogledajte imate li što za promijeniti.
1. Temeljite svoju prehranu na žitaricama
Da žitarice trebaju biti osnova prehrane, nešto je što se ponavlja već desetljećima . I ne samo to, već ako bacimo pogled i na španjolsku prehrambenu piramidu, nastavljamo primjećivati da se ona temelji na kruhu, tjestenini i brašnu.
To odgovara zastarjelim preporukama koje nemaju opravdanja kada se javnozdravstvena poruka daje populaciji sa šokantnom i rastućom stopom pretilosti i prekomjerne tjelesne težine, a gdje potrošnja rafiniranog brašna nije baš niska.
U modernijim i bolje dokumentiranim piramidama poput australske ili nedavno puštene belgijske piramide možemo vidjeti da se ova baza sastoji od puno šarenog povrća, zelenila i voća . To je točna poruka, a to bi trebala biti osnova prehrane .
Žitarice i derivate, konzumirat ćemo ih u odgovarajućim dijelovima tjelesne aktivnosti , a trudeći se i da budu sastavni dio.
2. Zanemarivanje unosa proteina
Pogreška u zasnivanju prehrane na žitaricama, lako je nositi drugu pogrešku, koja nije obraćajući pažnju na dovoljan dnevni unos proteina . Ako obično jedemo jela od tjestenine ili riže, na vegetarijanskoj prehrani ovaj dio lako šepa.
U mahunarke i njihovi derivati kao što su tofu , The orasima i sjemenkama sama da mora biti prisutan u našem svakodnevnom izborniku, te su mnogo važnije od kruha.
Ako sumnjate, u ovom postu objašnjavamo kako organizirati zdrave tjedne jelovnike.
3. Konzumirajte svakodnevno ultra obrađeno
Biljni deserti, vege burgeri, humus u loncu, klasovi kruha, povrće u cigli, smrznuta riža i gljive, keksi od pira … Naša potrošnja ultra prerađenih proizvoda povećava se svakim danom , a sve plodnija ponuda veganske verzije svih ovih namirnica ne pomaže poboljšati vegansku prehranu, već povećava šanse za loš izbor u supermarketu.
Te bi vrste proizvoda trebale biti nepotrebno i sporadično prisutne u našoj hrani i činiti mali dio naše košarice. Pa ipak, sve više obitelji temelji svoju dnevnu prehranu na ovoj vrsti proizvoda.
To ne znači da je svaki prerađeni ili pakirani proizvod loš, ali znači da morate znati dobro birati i prije svega uzeti u obzir da su voće i povrće, mahunarke, maslinovo ulje, orašasti plodovi … ono što bi trebalo vladati u našem dijeta i naši jelovnici.
4. Pogrešno odaberite što ćemo piti
Uobičajeno je vjerovati da dobro jedete i da je to istina te da istodobno bacate dio tog posla preko palube jer su pića odabrana fatalno .
Ako popijemo nekoliko kava ili čajeva dnevno , a svakoj dodamo omotnicu šećera, a pomiješamo je i s biljnim napitkom koji je također šećer, na kraju dana možda ćemo biti iznenađeni količinom dodanog šećera kojoj ova nevina pića doprinose naša svakodnevna prehrana.
Ni bezalkoholna pića , čak ni lagana ili nula, nisu zdrav izbor. Ne sokovi, koliko potonji i dalje iznenađuje mnoge ljude. Razlozi su ovdje detaljno opisani.
I naravno, nikad ne škodi sjetiti se da, kako WHO inzistira, ne postoji sigurna količina alkohola i da je njegova konzumacija povezana s povećanim rizikom od raka, kardiovaskularnih bolesti i mnogih drugih patologija.
Pijmo vodu . Jednostavno.
5. Vjerujte da dodaci nadomještaju lošu prehranu
"Nije me briga što jedem, ali uzimam vitamine i minerale u dodacima, tako da mi ništa ne nedostaje", velika pogreška. Nijedna tableta ne može zamijeniti zdravu prehranu . Hrana osim matrice koja ih sadrži sadrži i mnoge druge komponente, što je čini nezamjenjivom za tablete.
A ako, uz to, ono što jedemo nije zdravo, niti jedan dodatak to neće nadoknaditi, sva ta nezdrava hrana dugoročno će naštetiti našem zdravlju .
Dodaci su vrlo korisni kada je potrebno . I to u prikladnom obliku i dozi, koje mora propisati stručnjak. Njihovo uzimanje al tun tuna ne donosi nikakvu dodatnu korist , već samo šteti našem džepu u najboljim slučajevima, jer neki mogu imati neželjene učinke.
Jedini dodatak koji bi vegetarijanska populacija trebala univerzalno uzimati je B12.
Jesu li vaši jelovnici uglavnom od tjestenine i riže i jedete li velike količine kruha? Pijete li obično sokove jer mislite da imaju više vitamina od vode, pa ste već jeli voće?
Uzimate li multivitamine kako biste nadoknadili nedovoljnu prehranu? Jeste li vegan i jesti samo mahunarke par puta tjedno, jer je lakše za vas kupiti veganske hamburgere iz supermarketa?
