Što je folna kiselina i čemu služi?
Folna kiselina ili vitamin B9 jedan je od vitamina koji čine skupinu vitamina B. Ovaj vitamin je od vitalne važnosti i ispunjava različite funkcije, od kojih sazrijevanje hemoglobina, hemoproteina odgovornog za transport kisika u krv i stvaranje dijelova našeg tijela u maternici. Također pomaže u zaštiti tjelesnih stanica i sudjeluje u stvaranju živčanog sustava i DNA.
Normalno je u medicinskim studijama naći da se na njega odnose i druga imena osim folne kiseline, poput folata ili folacina.
Ova hranjiva tvar unosi se hranom i apsorbira u crijevima. Zalihe B9 održavaju se u jetri.
Blagodati folne kiseline i simptomi nedostatka ili nedostatka vitamina B9
Folacin djeluje u stvaranju i razvoju mnogih važnih dijelova našeg tijela budući da smo u maternici. Blagodati koje folna kiselina donosi tijelu kreću se od stvaranja našeg mozga, naše koštane strukture (posebno kralježnice), transporta kisika u krvi kroz hemoglobin, kao i stvaranja središnjeg živčanog sustava .
Pored ovih vitalnih funkcija, blagodati optimalne razine u tijelu su:
- Održavanje zdravih stanica.
- Pomaže u menopauzi kod starijih žena. To je zato što povećava razinu estrogena.
- Zdrava tvorba fetusa.
Posljedice nedostatka folne kiseline u nekim slučajevima mogu uzrokovati ozbiljne probleme poput trudnica (vidi odjeljak dolje). Postoji i vrsta anemije povezana s nedostatkom ovog vitamina koja se naziva anemija s nedostatkom folata . Ova vrsta anemije razlikuje se od nedostatka željeza, koji je posljedica nedostatka željeza i one koja nastaje zbog nedostatka vitamina B12, iako u svim slučajevima tijelo trpi slične i jednako ozbiljne posljedice.
Simptomi nedostatka folne kiseline
Glavni simptomi nedostatka folne kiseline su:
- Umor
- Razdražljivost
- Smanjena razina crvenih krvnih zrnaca
- Nadraživanje jezika
- Vrtoglavica
- Bljedilo
U trudnoći se testovi razine ovog vitamina provode u okviru protokola, zbog čega se jako uzima u obzir tijekom svih testova trudnoće.
Hrana s folnom kiselinom
Folna kiselina uglavnom se unosi u hranu, iako je u nekim slučajevima propisana kao medicinski dodatak.
I ovaj se hranjivi sastojak mora redovito unositi u hranu. Zbog toga je dobro da znate koja je hrana s najviše folne kiseline ili vitamina B9. Glavna hrana u postotku vitamina B9 je takozvano povrće ili zeleno lisnato povrće, ističući sljedeće:
- rikola
- špinat
- kelj kupus
- normalan kupus
- blitva
- potočarka
Pored salate i endivije, te druge hrane koja sadrži i folnu kiselinu u dobrim količinama poput brokule, prokulica, poriluka, artičoke i mahunarki poput graha, slanutka i graška. Također i aromatično bilje poput peršina, bosiljka, majčine dušice i korijandera, uz brojne druge, sadrži pristojne količine.
Folna kiselina u trudnoći
Važnost folne kiseline u trudnoći jedan je od najvažnijih čimbenika koje treba uzeti u obzir tijekom procesa, kao i razina željeza i vitamina B12. Iako kod ljudi nije uobičajeno da imaju malo folne kiseline, važno je voditi računa o tome u nekim slučajevima, poput trudnoće.
Postoje neki učinci na stvaranje i razvoj fetusa u maternici koji su povezani s nedostatkom folne kiseline.
Procjenjuje se da njegov nedostatak može imati vrlo ozbiljne posljedice na prenatalno zdravlje, uključujući mikrocefaliju ili odsutnost moždane mase, spina bifida i rascjep usne i nepca. Također sprječava odvajanje ploda od maternice, prijevremeni porod i tako dalje.
To je zato što folat u trudnoći djeluje na stvaranje mozga i kralježnice, pored stvaranja stanica općenito i oksigenacije crvenih krvnih stanica.
Postoje različiti lijekovi koje preporučuju trudnicama, a najčešći je Foli-Doce, dodatak folne kiseline ili vitamina B9 i vitamina B12 koji sadrži 100% preporučenih dnevnih količina oba vitamina.
