Hranjenje protiv raka: 3 faze, 3 cilja
Dijeta protiv raka nije jedinstvena prehrana, ne djeluje sama, a ne čini ni čuda. Na to se oslanjamo u skladu s našim ciljem: spriječiti, boriti se ili ublažiti.
"Što je rak? Iako svaka disciplina kaže svoje, mi stvarno ne znamo." Tako dr. Natalia Eres započinje svoj govor o holističkoj onkologiji , u pratnji Martine Rebull, koja nam je došla razgovarati o prehrani protiv raka.
U Flax & Kaleu nema mjesta ni za koga drugog. U gledalištu restorana 60 ljudi je pažljivo slušalo dok nas dr. Eres poziva da si postavimo niz pitanja .
Što znači "holistički"? Nije novoizumljeni pojam i u klasičnoj medicini njegovu ekvivalentnost nalazimo u sistemskoj biologiji. Zbog toga se brani pristup karcinomu u cjelini, a ne samo njegovim pojedinačnim dijelovima.
A je li integrativna onkologija znanstvena? Iako je samo 6% klasičnih onkoloških preporuka podržano visokim znanstvenim dokazima, integrativna onkologija podržava samo potpuno dokazane terapije.
Dr. Eres daje nam primjer akupunkture . Učinkovitost akupunkture u smanjenju stresa podržavaju samo prosječni znanstveni dokazi, pa se još uvijek ne može preporučiti iz ove discipline.
Može li bolesno tijelo generirati zdravlje? Pacijenti s rakom mogu učiniti mnogo više od borbe protiv raka, svoje zdravlje mogu napuniti zdravim načinom života i zdravom prehranom.
Dijeta protiv raka
Nutricionistica Martina Rebull vrlo je jasna o učestalosti naše prehrane kod raka . I ono što jedemo, odakle dolazi, kako to kuhamo i u čemu su ključni.
Rebull preporučuje sirovu hranu s malim glikemijskim opterećenjem . Ako ih želimo kuhati, poželjno je da to radimo u paelama od nehrđajućeg čelika ili titana, bez teflona.
Jelo malo po malo, temeljito žvakanje i ne pretjerivanje s vodom u obrocima također je korisno za naše zdravlje.
Razlikuje 3 različite vrste prehrane prema svom cilju:
- Hrana koja pomaže u prevenciji raka .
- Hrana koja pomaže u liječenju.
- Oni koji pomažu ublažiti nuspojave drugih agresivnijih tretmana.
The antioksidansi i - upalna prehrana nam pomoći u prevenciji raka.
Da bi se borio protiv nje, Rebull ističe ulogu oksidativnije ketogene prehrane , koja sprečava tumorske stanice da se hrane šećerom.
Preventivna prehrana je bogata mahunarke, zeleno lišće, klice i probiotika. Za borbu protiv raka obogaćujemo ga krstašima, zelenim čajem, začinima, šitake gljivama, crvenim bobicama i morskim algama.
Spriječite rak izvan prehrane
Dobivanje raka nije genetska lutrija ili je samo stvar sreće. Naš životni stil igra temeljnu ulogu.
Postoje čimbenici koji pogoduju pojavi raka . Moramo izbjegavati mikroplastiku koja zagađuje hranu, akrilamide (prisutne u prženim dijelovima škrobne hrane), arsen ili krom u vodi, pesticide i stres.
Da bismo se borili ili zaštitili od raka, možemo vježbati fizičke vježbe, ići u saunu kako bismo eliminirali teške metale, konzumirali probiotike, koristili intravenske antioksidanse, slijedili ketogenu prehranu, uzimali šumske kupke i dobivali emocionalnu podršku.
