Kuhinja i hrana 2025, Travanj

Krumpir ili krumpir potječe iz planinskog lanca Anda, Inke su ga raširili po cijeloj Južnoj Americi, a kasnije su stigli i u Europu, danas je jedan od...

UNESCO je mediteransku prehranu prije više od 5 godina smatrao mjestom svjetske baštine. Ovo se ne fokusira samo na proizvode koji ga čine, već i na njih...

Jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih svjetskih kuhara, Jamie Oliver, na svojoj je web stranici objavio kolekciju posebnih jela za božićnu večeru....

Svaki put sam platio gotovo 3 eura za 250 gr. klica smetalo mi je kad sam pomislio kako je jednostavno i jeftino proizvoditi i koliko su neobjašnjivo skupi, onda...

Saznajte sve o sadnji rajčice, usjevima, štetočinama, bolestima, sjemenu i još mnogo toga. Kako i kada sijati i žetvu, njegu i više savjeta....

Mi smo ono što jedemo, to bez sumnje! Počinjem s ovom frazom koja se koristi i tako istinita, živimo u vremenu kada se svaki put jede zdravo i svjesno...

Veganska i vegetarijanska prehrana postaju sve češći. Bilo iz brige za životinje, bilo zbog okoliša, bilo jednostavno zbog...

Neki ljudi vjeruju da njihov organski vrt zimi hibernira poput medvjeda, ali nije. Naš je organski vrt itekako živ i treba mu i dalje...

Naučite kako saditi luk. Sve o sjetvi, uzgoju, brizi, sjemenu i kako sačuvati luk kako ne bi istrunuo. Cijeli vodič!...

Kao što dobro znate, sezonsko povrće je sezonska hrana koja je najbolja u pogledu okusa, boje, arome i nutritivnog doprinosa....

Bosiljak se ističe svojim svojstvima i nutritivnim blagodatima, svojim okusom i aromom. Saznajte sve o tome kako uzgajati bosiljak kod kuće, njegovoj upotrebi i njezi....

Godinama je govorio i pokušavao napustiti plastiku, a veliki saveznik u mojoj potrazi za svijetom s manje plastike su staklene posude. Zbog ovoga imam...

Praktičan je način uvijek imati luk pri ruci u kuhinji, također kad sadimo puno luka i više ne znamo što s njim, naravno...

Fermentacija đumbira ili pravljenje đumbirovog octa ili kukca od đumbira (na engleskom se taj postupak naziva ginger bug), tehnika je koja se provodi od...

Đumbir Ale nije uvijek bio napitak od GMO kukuruznog sirupa punjen kukuruznim sirupom u aluminiju, koji danas znamo....

Mnogi se ljudi obeshrabruju u promjeni prehrane na biljniju prehranu, jer nemaju pojma kako to raditi, što jesti, a imaju i malo...

Mnogi ljudi žele voditi zdrav način života, ali radno mjesto je problem, na to nas često tjeraju žurba ili nedostatak mogućnosti...

Danas vam donosim niz savjeta kako imati održiviju i ekološki prihvatljiviju kuhinju, jer briga za planet uvijek mora biti...

Zamislite na trenutak gusti, crveni i pomalo slatki umak koji ćete uživati ​​u svom omiljenom sendviču ili dodati svom krumpiriću....

Aloe vera gel pravi je višenamjenski proizvod koji ima tisuću namjena i zato je ova biljka danas toliko popularna. Postoji nekoliko vrsta aloja, ali...

Lavanda & nbsp; (Lavandula officinalis) je biljka poznata još iz rimskog doba, koristi se kao parfem, u sapunima, kao ljekovita biljka i također...

Kvinoja ili kvinoja namirnica je koja zbog svojih hranjivih svojstava postaje sve važnija. Znajte njegove blagodati, uzgoj i način kuhanja....

Tepache je fermentirano piće meksičkog porijekla, koje se konzumira od pretkolumbovskog doba. Napravljen od zdravih sastojaka poput ananasa, sadrži...

Za odraslu osobu ta je doza u prosjeku 50 g dnevno. Ali ta količina varira, jer se vrijednost izračunava iz 0,8 g po kilogramu težine...

Izvedeno iz pažljivosti, tehnike koja označava mentalno stanje potpune pozornosti, svjesno jedenje vježba je pažnje na pojedenu hranu....

Chia je jednostavna za uzgoj, lijepa za gledanje i nudi veliku hranjivu vrijednost. Samo zbog toga već zaslužuje mjesto u bilo kojem vrtu....

Mnogo je cvijeća i biljaka onih koje smo pogrešno imenovali, korova ili korova koji su ukusni i hranjivi, dajući jelima različite boje, arome...

Osobitog okusa, sposobnog da jednostavnu salatu pretvori u izvrsnu gozbu zdravlja, rikola ima nevjerojatne blagodati koje možda i ne...

Amaranth je žitarica koju su pretkolumbijski narodi pripitomili prije tisućljeća, no nakon što je španjolskim osvajanjem pao u zaborav, kaže se da je...

Pitaya, također transkribirana pitahaya (ili pogrešno pitalla), naziv je za plod dviju vrsta kaktusa Hylocereus i Selenicereus....