Ugljikohidrati, ugljikohidrati ili ugljikohidrati su neophodni hranjivi sastojci. Oni nisu puki izvor energije, već tvari koje igraju presudnu ulogu u tijelu....
Uklanjanje glutena iz prehrane obvezno je u slučaju celijakije, ali raširena prisutnost ovog proteina u industrijskim proizvodima postavlja pitanje ne bi li se općenito trebala umjeravati njegova konzumacija....
Dehidracija je drevna tehnika očuvanja koju možemo izvoditi kod kuće trenutnim metodama. Otvara čitav svijet mogućnosti zdravog kuhanja, nudeći nove okuse i teksture bez gubitka hranjivih sastojaka....
Ovaj mineral, neophodan za kosti, potreban je u sličnom omjeru kao i kalcij. Ne trebate jesti ribu da biste je dobili dovoljno, a biljna prehrana pomoći će joj u održavanju ravnoteže....
Sojade je organska marka s kojom ćete uživati u širokoj paleti 100% proizvoda od povrća, bez glutena i laktoze. Otkrijte savršenu kombinaciju između prehrambene kvalitete i užitka dobre hrane i zaboravite na odricanje od deserta!...
Ako želite uzeti hranu ili piće kako biste ih odnijeli od kuće i održavali njihovu temperaturu, imate sigurne mogućnosti bez štetnih tvari, koje bi nakon puštanja završile u vašem tijelu....
Biljna ulja, koja su vrlo cijenjena u kuhanju, bogata su polinezasićenim masnim kiselinama i mogu pridonijeti zdravlju kardiovaskularnog sustava ako se dobro odaberu i štedljivo koriste....
S mnogim šumskim plodovima mogu se stvoriti prirodni lijekovi za različite bolesti. Otkrijte najčešće, koja su njihova ljekovita svojstva i kako ih koristiti....
Postoje otporne namirnice kojima je potrebno manje pesticida od ostalih. Otkrijte koji su najmanje kontaminirani i sjetite se jesti organsku hranu kad god možete....
Uz dobre temperature skloni smo povećanju tjelesne aktivnosti. Vrijeme je da odaberemo hranu koja nas hidratizira i ujedno daje dobru količinu energije....
Antioksidativni spojevi u čaju su osjetljivi materijal. Bolje je da ne dodajete nijednu vrstu mlijeka, čak ni biljno, jer se njegova apsorpcija smanjuje. Uživajte u zelenom čaju kakav jest!...
Velika lubenica puna je iznenađenja. Može vas osloboditi tereta toplote, a okus je sreće. Možete ga rezati i jesti takvo kakvo jest, ili možete napraviti neke jednostavne pripravke koji će vas zapanjiti....
Naši suradnici objašnjavaju zašto vole sirovu vegansku, sirovu ili `` živu '' hranu. Carla Zaplana nudi vam jedan od svojih omiljenih sirovih recepata, a Javier Medvedovsky popis esencijalnih namirnica....
Lola Puig, prvakinja u ishrani kilometarskom hranom, tvrdi da svijet možemo promijeniti iz kuhinje. To su njihovi prijedlozi kako bismo to zajedno mogli postići. Neki će vas iznenaditi!...
Jagode nas ispunjavaju radošću i vitalnošću. Bilo kakav izgovor je dobro staviti malo jagoda u usta. Pronađite nove načine kako ih konzumirati i na način da sačuvaju sva svoja svojstva....
Ekološki, bez glutena, bez laktoze i najkvalitetniji: ovo je široka paleta proizvoda koje je Sojade pripremio za vas. Jer zdrava prehrana može biti i ukusna....
Za ovog eko kuhara, osnivača mreže restorana Km0 i branitelja slow-food-a, odabir organske, lokalne i poštene hrane presudan je za naše zdravlje i zdravlje planeta....